1、看羽毛色澤定飼料質量。若羽毛光亮、緊密貼服，表明喂料適當，營養全面。反之如羽毛散亂，翅膀下垂，行走無力，則營養不良，應及時補充營養充足的飼料。

2、看吃食姿態定投喂量。投料時鴨子很快圍過來，說明食欲很強，可以適當多投料；若在吃食時，聚而不攏，則宜適當減量，否則造成浪費。

3、看鴨嬉水狀況定營養成分。如果鴨下水時驚慌或不愿下水，上岸時翅膀下垂、身體發抖，是蛋鴨跌蛋的預兆，這時應及時加喂精料并補充維生素和礦物質。

4、看糞便的顏色定飼料配方。若糞便為白色、氣味過臭且稀薄，說明飼料蛋白質過高引起消化不良需適時調整配方，如果糞便成塊且松疏，略帶白色，說明飼料搭配比較合理。

5、看產蛋時間定飼喂規律。5:00前產蛋，說明投料適當。如產蛋時間推遲，且蛋越來越小，畸形蛋增加，就可能會少產蛋，應迅速補充精飼料。

6、看蛋形大小定是否欠食。如果蛋形圓滿，說明鴨壯食足，蛋的大端較小則欠早食，小端較小則欠中食，氣室過大說明欠晚食。

看鴨的體重變化定營養標準。產蛋一段時間后，鴨體重仍保持原有水平，說明用料合理。如果體重下降，則說明營養不足，需及時調整配方。

8、看蛋殼厚薄定鈣質加量。如果蛋殼厚而均勻說明攝取的鈣質充足。如果蛋殼薄有沙眼，很粗糙或殼軟，說明鈣質缺乏，須及時補充貝殼、骨粉、磷酸氫鈣等礦物性飼料。