水對(duì)雞來說既是最重要的，但又是最容易被忽視的營養(yǎng)素。一般對(duì)雞影響的是飲水量和飲水溫度。

(1)、飲水量：采食量、環(huán)境溫度、雞體大小、活動(dòng)程度及產(chǎn)蛋量等狀況都會(huì)影響飲水量。氣溫高時(shí)飲水量會(huì)增加，產(chǎn)蛋率高，飼料能量低等都會(huì)增加飲水量。所以，要細(xì)心觀察，根據(jù)雞體和環(huán)境條件的不同，增加或減少給水量。

(2)、飲水溫度：水溫是隨舍溫而升溫的，舍溫很低時(shí)應(yīng)增加水溫，而氣溫高時(shí)應(yīng)降低飲水溫度，這樣才會(huì)使雞按需而飲水，才能保證雞體的需水量。所以在氣溫低時(shí)，飲用溫水可改進(jìn)飼料效能，氣溫高時(shí)，最佳水溫為10——12℃為宜。