奶牛場內環境可從道路、牛舍、牛床、運動場、水質、排水和糞污堆放、處理等方面采取措施。
(1)道路 凈道和污道嚴格分開,避免交叉。凈道用于牛群周轉、飼養員行走和運料等。污道用于糞污、廢棄疫苗藥物和病死牛等廢棄物出場。
(2)牛舍 舍內的溫度、濕度和氣流,應滿足奶牛不同生長和生理階段的要求;保證牛舍的自然采光,夏季應避免直射光,冬季應增加直射光;控制灰塵和有毒、有害氣體的含量。
(3)牛床 牛床應有一定厚度的墊料,坡度達到 1°~1.5°。
(4)運動場 地面平坦,中央高,向四周方向有一定的緩坡或從靠近牛舍的一側向外側有一定的緩坡,具有良好的滲水性和彈性,易于保持干燥。四周應建有排水溝。
(5)水質 牛場用水水質要達到《生活飲用水衛生標準》(GB 5749—2006)。
(6)牛場排水 場內雨水可采用明溝排放,污水采用三級沉淀系統處理。
(7)糞污堆放和處理 糞污應遵循減量化、無害化和資源化利用的原則,安排專門場地,采用糞尿分離方式處理。糞呈固態貯放,最好采用硬化地面。固態糞便以高溫堆肥發酵處理為主,遠離各類功能地表水體(距離不得小于400米),并應設在養殖場生產及生活管理區的常年主導風向的下風向或側風向處,最好在農田附近。