AA肉雞:拔益加肉雞簡稱AA肉雞,該品種由美國愛拔益加家禽育種公司育成,四系配套雜交,白羽。特點是體型大,生長發(fā)育快,飼料轉化率高,適應性強。因其育成歷史較長,肉用性能優(yōu)良,為我國肉雞生產(chǎn)的主要雞種。祖代父本分為常規(guī)型和多肉型(胸肉率高),均為快羽,生產(chǎn)的父母代雛雞翻肛鑒別雌雄。祖代母本分為常規(guī)型和羽毛鑒別型,常規(guī)型父系為快羽,母系為慢羽,生產(chǎn)的父母代雛雞可用快慢羽鑒別雌雄;羽毛鑒別型父系為慢羽,母系為快羽,生產(chǎn)的父母代雛雞需翻肛鑒別雌雄,其母本與父本快羽公雞配套雜交后,商品代雛雞可以快慢羽鑒別雌雄。
艾維因:艾維茵肉雞原產(chǎn)美國,1990年引入青島市。現(xiàn)主要分布于即墨、膠南、平度等市。該雞是目前世界上最優(yōu)秀的肉食雞品種之一,具有生長快、出肉率高、耗料少、抗病力強等特點。該品種雞外觀羽毛白色。生長發(fā)育快,從雛雞到成雞僅需7周左右。對球蟲病、大腸桿菌、慢性呼吸道病、腹水病等有較強抵抗力。養(yǎng)殖過程中要求全進全出。即:在同一范圍內只進同一批雛,飼養(yǎng)同一月齡雞,采用統(tǒng)一的料號,統(tǒng)一的免疫程序和管理措施。并且成雞在同一天全部出場。出場后對整體環(huán)境實行徹底打掃、清洗、消毒。雞場應選在地勢高燥、背風向陽、南向或東南向,夏天便于通風,冬天便于保暖,與村落或人群聚居區(qū)距離不少于5公里,距屠宰廠不少于30公里。對溫度和濕度的控制要求隨月齡變化而不同。通風換氣、光照控制、飲水管理、衛(wèi)生管理、給飼管理等都要有詳細嚴格的操作規(guī)范。
科寶:生育期135天左右,葉色深綠,葉鞘紫紅。株高280cm,穗位110cm,全株葉片23-24片,植株塔型,穗位以下葉片平展,穗位以上葉片直立。穗長23cm,穗行數(shù)14-16行,行粒數(shù)40粒,穗軸紅色,果穗長桶型,籽粒橙黃色、半馬齒型,千粒重400g左右。經(jīng)沈陽農(nóng)業(yè)大學分析檢測,純蛋白9.78%,粗脂肪3.33%,粗淀粉含量57.08%,直鏈淀粉19.1%,支鏈淀粉37.98%,可溶性糖3.45%,9種人體必需的氨基酸中,有7種高于其它品種,其中賴氨酸含量為1.60mg/g,色氨酸為0.66 mg/g,谷氨酸達到15.75 mg/g,青食穗或玉米面制品,食味均好。抗大、小斑病,抗青枯病、彎孢菌葉斑病和絲黑穗病,對灰斑病及病毒病具有一定的耐病性。
羅斯308:隱性白羽肉雞,實際上是屬于快大白羽肉雞中的某些品系。是從白洛克(或白溫多得)中選育出來的。該雞種除具有快大肉雞的主要性狀外,其特點是其羽毛的白色為隱性性狀。早在20多年前,我國的家禽科技人員就開始了對隱性白羽肉雞品系的研究并取得了很好的成績。但大規(guī)模在生產(chǎn)中應用,還是近期的 羅斯308父母代種雞事。在20世紀90年代,我國大量從國外引進隱性白種雞,主要用于與國內的雞種進行配套,以三元雜交為主的方式生產(chǎn)優(yōu)質黃羽肉雞。這種雜交雞以廣東省的“白云288”為代表,迅速形成了獨具特色的廣東三黃雞的模式,先后出現(xiàn)了“新興黃”、“康達爾”、“江村黃”和“嶺南黃”等系列化的配套系雞種,并很快達到了規(guī)模化生產(chǎn)水平。這種組配方式克服了國內地方雞種產(chǎn)蛋少、生長慢的缺點,保留了黃羽、黃腿和黃皮膚的特征,其父母代的產(chǎn)蛋量得到明顯提高,而其商品代的生長期也顯著縮短。