初生幼雛可以通過觸、看、聽、查四種方法進行綜合選擇。
(1)觸:將雛雞握在手中,觸摸膘肥、腹部大小、卵黃吸收是否良好,體態是否勻稱。健康雛雞手握感到掙扎有力,體態勻稱,體重適中,腹部平坦柔軟、大小適中,表明卵黃吸收及臍部愈合良好。弱雛手握感到掙扎無力,瘦弱,松軟,腹部膨大,肚子硬。
(2)看:主要看雛雞出殼的時間是否正常,大小是否均勻一致,精神狀態是否良好,是否符合品種特性。
優質雛雞眼大有神,向外突出,反應靈敏,活潑好動,絨毛長度適中、整齊、清潔、均勻而富有光澤,肛門干凈,腹部大小適中、平坦,臍愈合良好、干燥、有絨毛覆蓋、無血跡,喙、腿、趾、翅無殘缺,發育良好。
劣質雛雞精神萎靡,縮頭閉目,腿腳干癟,站立不穩,對周圍環境及音響反應遲鈍,不愛活動,怕冷。絨毛蓬亂污穢,缺乏光澤,有時絨毛極短或缺失,肛門周圍粘有黃白色糞便,腹部膨大、突出,表明卵黃吸收不良,臍部愈合不好、濕潤、有出血痕跡,缺乏絨毛覆蓋,明顯裸露,瘦弱無力。
(3)聽:主要聽雛雞的叫聲。優質健康雛雞叫聲宏亮、清脆而短促;弱雛則叫聲微弱而嘶啞,或者尖叫不休,但注意要和由高溫、缺水、冷等不良環境條件引起的鳴叫聲相區別。
(4)查:①首先選定高產品種,然后查清種雞場的品種純度和種雞生產性能,以及該品種是否按配套系繁育,是否遵循種雞場驗收條例。②查清種雞場飼料管理水平及孵化水平,了解種雞群的免疫程序和抗體水平,打聽種雞場是否發生過傳染病。