在肉雞生產(chǎn)中，衛(wèi)生管理極為重要。因?yàn)槿怆u生產(chǎn)周期短，在飼養(yǎng)期間如發(fā)生疾病將遭受重大經(jīng)濟(jì)損失。環(huán)境衛(wèi)生差，是導(dǎo)致發(fā)病的重要因素，要求飼養(yǎng)人員必須做到：

（1）每天要刷洗兩次飲水器。

（2）每天要刷、擦飼料筒一次，并經(jīng)常刷洗飼養(yǎng)設(shè)備和用具。

（3）每周清理一次水箱、水線。

（4）經(jīng)常消毒，出入口要設(shè)腳消毒槽或腳踏消毒墊，每天按時(shí)更換消毒液，每次出入舍必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒。

（5）每周帶雞消毒兩次，出現(xiàn)疫情時(shí)，每天可1～2次帶雞噴霧消毒。用疫苗前后24小時(shí)不可帶雞消毒。

（6）為防止交叉感染，要隨時(shí)撿出死雞，淘汰病弱雞，死雞必須焚燒或深埋。死雞深埋時(shí)，要先用3%～5%火堿水做消毒處理。

（7）飼養(yǎng)人員必須有兩套專門服裝，并要經(jīng)常消毒清洗，做到一天一更換，不準(zhǔn)穿出舍外，專供舍內(nèi)使用。

（8）技術(shù)服務(wù)人員必須穿戴清洗消毒好的防疫服。

（9）舍外要經(jīng)常保持清潔，雞糞要放入積糞池。

（10）舍內(nèi)除存放新料和工具外，不許有任何雜物，特別是上批雞使用過(guò)的飼料袋子。