雞傷寒是由雞傷寒沙門氏菌引起的，以肝、脾等實質(zhì)器官的病變和下痢為特癥，發(fā)生于成年雞和青年雞的敗血性傳染病。二者之間具有交叉凝集作用。病菌的抵抗力不很強(qiáng)，一般消毒藥物和直射陽光都能很快殺死。60C溫度10分鐘即可滅茵。

主要癥狀 ： 病雞先是顯現(xiàn)精神萎靡，離群獨(dú)居，不言活動。繼而頭和翅膀下垂，雞冠和肉髯蒼白，羽毛松亂，食欲廢絕， 口渴增加， 體溫升高至 43--44℃。病雞排出黃綠色的稀糞。急性型的病程約2一10天，一般為5天左右，有些病雞常在發(fā)病后2天即很快死亡。慢性型的病雞，有些能拖延數(shù)周之久， 死亡率也較低，大部分能夠恢復(fù)，變成帶菌雞。雛雞的癥狀為精神不振，生長不良，拉白色稀糞。

剖檢變化 ： 當(dāng)肺部受到侵害時，即顯現(xiàn)呼吸困難癥狀，死亡率在10--50％或更高。急性雞傷寒特癥性的病理變化是肝和脾發(fā)生明顯腫大，充血、變紅。在疾病的亞急性和慢性階段，腫大的肝臟變成淡綠棕色或古銅色。肝和心肌散布一種灰白色的小灰點(diǎn)。膽囊擴(kuò)張，充滿濃厚膽汁。病雞發(fā)生心包炎。母雞的卵泡發(fā)生出血、變形和變色，常由于卵泡破裂內(nèi)引起腹膜炎，小腸有輕重不等的卡他性腸炎，內(nèi)容物很粘稠，含有多量膽汁