棚舍為圓拱式結構，棚舍兩側均高1.70～1.80m，舍中間高度為2.60～2.80m，舍寬度為7.20m，長度不限，根據飼養規模而定，每平方米按飼養10只雞計算面積。

如以上構造的長度為40m的棚舍，每批可飼養2000只左右。棚舍的一端可間出一個房間用于飼養人員休息室及存放部分飼料。舍的兩端開門，門寬1.30～1.50m。舍中間為1.20m寬的通道，兩邊各為3.00m寬的網床，其高0.80m左右，用木架和8號鐵絲構成支撐網架，將特制養雞用的塑料網鋪在上面，要求網面平整結實，不能松動，漏糞順利，穩固牢靠，網床外緣要建0.5m高的護網墻，防止雞跑到外面。棚的兩側可用木方、木桿或竹桿作為支架，頂棚可用竹條或鋼筋作為棚架，大棚全部用聚氯乙稀塑料薄膜覆蓋，塑料棚面再用一層草簾覆蓋，棚頂中間每隔3.00m設置一個通氣口，通氣口直徑為0.20～0.25cm。

為了防止大風刮棚，棚上面可用一些繩索縛牢，塑料接觸地面處，可以采取壓沙袋或培土等形式將大棚加固，防止大風掀棚，大棚的門口設置消毒槽，棚舍內還要設置照明設備和食、水槽等。