掌握孵化技術(shù)，獲取健壯雛雞用于孵化的種蛋要新鮮，入孵后的1天～20天，要保持溫度37.8℃，相對濕度60%～65%；21天～24天保持溫度為37℃，相對濕度為65%～70%。

孵化前期，每隔2小時翻蛋1次，中后期產(chǎn)熱多，要適當進行涼蛋，每天1次～2次，每次10分鐘～15分鐘，直至蛋殼溫降至32℃～33℃。每年最好安排在6月～7月份孵化出雛，成活率較高。

【抓好飲水開食關(guān)】

先飲水后開食是養(yǎng)好小山雞的關(guān)鍵。雛雞出殼后要細心觀察，有的不會飲水要調(diào)教。方法是：將雛雞的嘴浸入水盤或飲水中沾幾下，沾幾次以后就會自飲。開食時要將細粒料撒在清潔塑料布或厚紙板上，讓雛雞自由采食。個別不飲不食的，如任其自然，幾天就會死亡。

【調(diào)節(jié)育雛溫、濕度】

1日齡溫度應達到35℃，以后每周降低1℃～2℃，5周齡后28℃～26℃，相對濕度保持65%左右。育雛期間的溫度不能偏低，否則，雛雞怕冷而成堆不食。

【 飼養(yǎng)密度要合適】

密度過大，夜間成堆會被壓死。一般5周齡前，每平方米養(yǎng)25只～30只。隨著日齡的增大，密度要相應減小。

【 用藥要注意劑量】

喂高錳酸鉀、痢特靈等藥物時，一定要掌握劑量。如果過量會產(chǎn)生藥害，損傷腸黏膜。不食、呆立及個別病死的山雞要進行剖檢，觀察其內(nèi)臟的病變情況，正確診斷病情，對癥下藥防治極為重要。