熱應激是在炎熱氣候條件下，氣溫超過肉雞本身體溫調節能力，引起肉雞機體產生的一種特異反應。輕者影響代謝，重者虛脫死亡。

第一 雞舍降溫。

在雞舍前后2米~3米種植常綠樹木，以減少陽光對雞舍的直射，使雞群生活在陰涼的環境中；將屋頂和南墻用10%~20%的石灰乳液涂成白色，可反射掉大部分陽光，從而減少輻射熱，同時進行雞場消毒；雞舍的屋頂用麥秸加厚到20厘米，可起隔熱作用。

第二 舍內降溫與通風。

在雞舍縱向通風的進風口處設置水簾，水管不斷向上噴涼水可使舍內溫度降低；三伏天可采用高壓低霧量旋轉嘴噴霧器，向雞舍頂部或雞體直接噴涼水，每2小時~3小時1次；采用縱向通風法，在排風口處依舍內空間大小，均勻合理地設置一定數量的排氣扇，沿雞舍的縱軸通風。密閉式雞舍有條件最好安裝空調設備，或增設抽風機，炎熱天氣加大通風量。開放式雞舍安裝吊風扇，炎熱天氣打開所有南北門窗，開動電扇，增強雞舍內空氣對流。

第三 合理調節給水給料時間。

白天應供給充足的飲水，而早晚空氣較涼爽時，應讓雞采食足夠的料量，以保證雞一天的采食量，達到足夠的營養，滿足生產及生理需要。

第四 降低雞群密度。盛夏來臨前，可根據飼養方式結合轉群、并群、淘汰等進行一次疏群，安排適宜飼養密度，平養的雞群不易過大，盡可能避免轉群、斷喙、驚嚇、斷水、斷料、運輸等活動，如需進行也應在陰天或早晚天氣涼爽時進行。勤巡視雞舍，觀察雞群動態，在舍內慢慢走動，趕動密集雞群，讓雞有一些活動，特別是墻邊、屋角的雞，防止擠堆悶死。

第五 科學調整飼料配方。炎熱季節里，肉雞的采食量隨氣溫升高而減少，因此，要維持正常的生產性能，就得調整飼料配方。原則是根據食量減少的比例增加營養濃度，提供全價飼料，滿足生產和生理上的營養需要。同時要注意飼料新鮮、無酸敗、無霉變，并使用顆粒料，以提高適口性，增加采食量。

第六 藥物預防。

每公斤飼料中添加1.5克~2.0克維生素C，可增加采食量，并減輕熱應激對代謝的不良影響；在飲水或飼料中添加電解質（如0.5%的小蘇打）可緩解熱應激造成的危害；在飼料中添加0.1%延胡索酸，飲水中再添加0.63%氯化銨能明顯緩解熱應激，同時還能起到增進食欲、增重的作用；將藿香、香薷、黃連、黃芩、梔子、山楂、神曲、棗仁、遠志、黃芪、益母草等藥物加入飼料中喂雞，可顯著提高飼料報酬，降低死亡率；用夏枯草、薄荷等藥物喂雞也可抗肉雞熱應激。

第七 加強衛生防疫。

籠養和平養雞舍均應及時清糞，以減少舍內溫度，并防止生蛆；及時用高效藥物滅蚊滅蠅；可結合雞舍降溫每天一次帶雞消毒。