封閉式飼養(yǎng),并不是說要將養(yǎng)雞場全封閉起來,與世隔絕,事實上也是做不到的,尤其是采取放養(yǎng)的養(yǎng)雞場。一個養(yǎng)雞場與外界有著千絲萬縷的聯(lián)系,不用說飼養(yǎng)場內(nèi)外的空氣是相通的,所有飼料、藥物、工具要進(jìn)人,生產(chǎn)出來的雞產(chǎn)品要運出去,飼養(yǎng)管理人員也要進(jìn)進(jìn)出出。
封閉式飼養(yǎng)的意思,就是要采用各種方法努力阻止場外的病原體通過各種途徑傳人場內(nèi)。主要的方法有以下幾種:
【生產(chǎn)區(qū)周圍建立隔離帶】
不論是實施雞放養(yǎng)的還是舍飼關(guān)養(yǎng)的,在其養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)四周都要建立起相連的能阻止人、雞和其他動物進(jìn)出的隔離帶,隔離帶上僅設(shè)置兩個進(jìn)出口,一個是允許人員、飼料、雞及其產(chǎn)品等出人的主要進(jìn)出口;另一個是專門清運雞糞污物或病死雞的出口,平時應(yīng)關(guān)閉這兩個進(jìn)出口,需要進(jìn)出時才打開。
主要進(jìn)山口應(yīng)設(shè)立兩個并列的門,一個是車輛進(jìn)出專用門道,另一個是只允許人員進(jìn)出的門。在車輛進(jìn)出的門道上應(yīng)設(shè)置寬大于汽車(允許進(jìn)出最大的汽車)、長大于汽車輪子兩周半的消毒池,并配置可對車輛進(jìn)行消毒的消毒噴霧器。在人員進(jìn)出的門道上要設(shè)置更衣室和消毒室,消毒室中應(yīng)配置適用于人體外表消毒的紫外燈和消毒池。
【控制人員、工具、物品進(jìn)出和消毒】
禁止一切無關(guān)人員特別是從事雞及其產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營的人員和獸醫(yī)進(jìn)入雞養(yǎng)殖區(qū),需要進(jìn)入時,應(yīng)在更衣室更換工作衣、鞋并經(jīng)徹底消毒。禁止場外的車輛、工具等物品直接進(jìn)人養(yǎng)殖區(qū),需要進(jìn)入的應(yīng)進(jìn)行消毒,車輛還須通過消毒池進(jìn)人。禁止場內(nèi)的獸醫(yī)到場外就醫(yī),飼養(yǎng)工作人員在場外兼職。禁止已出場的雞及其產(chǎn)品再返回養(yǎng)殖區(qū)。禁止在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)家犬、貓等。禁止將場外禽產(chǎn)品帶人養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)教你個、食用。
本場飼養(yǎng)工作人員進(jìn)入養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)時,必須在更衣室內(nèi)更換衣、鞋,經(jīng)過消毒。曾到過家禽及其產(chǎn)品交易市場的工作人員還須經(jīng)過洗澡消毒或過7天后方可進(jìn)人。
飼料包裝袋,應(yīng)在本場固定專用,不可與其他飼養(yǎng)場混用。
【控制水源】
養(yǎng)雞生產(chǎn)過程中使用的水包括飲用水,應(yīng)來自于符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的白來水廠或獨立的水源,如深井水、水庫等。不可使用河流(溪流)中的水.特別是其下游的水。
【產(chǎn)格執(zhí)行引雞規(guī)程】
(1)要做好引雞前的準(zhǔn)備工作
主要是欄舍的準(zhǔn)備工作,引進(jìn)肉用雞或蛋用雞時,要按照全進(jìn)全出的要求需耍騰空與引進(jìn)數(shù)是相應(yīng)的、與本場已飼養(yǎng)的雞相對隔離的飼養(yǎng)欄舍區(qū)。飼養(yǎng)欄舍應(yīng)作全面徹底的消毒。
(2)要正確選擇引進(jìn)雞的產(chǎn)地。
建議無論是引進(jìn)肉用雞還是引進(jìn)蛋用雞,都應(yīng)到無傳染病流行的清凈地區(qū)采購,防止引進(jìn)雞時將疫病帶入場內(nèi)。因此,在引進(jìn)前應(yīng)到產(chǎn)地進(jìn)行疫情調(diào)查,并向動物防疫主管部門進(jìn)行咨詢。
引進(jìn)用來飼養(yǎng)的肉用雞或蛋用雞,最好來源于同一種雞場或孵化房,不應(yīng)采購苗雞交易市場上的雞。
(3)要在產(chǎn)地對引進(jìn)的雞進(jìn)行健康檢查。
到達(dá)產(chǎn)地選定出引進(jìn)的雞后,應(yīng)要求產(chǎn)地動物防疫監(jiān)督機構(gòu)的檢疫員對雞進(jìn)行檢疫、檢疫合格并由檢疫員出具檢疫合格證明后,才可購買裝運。最好要了解產(chǎn)地實驗室檢測結(jié)果(如禽流感、新城疫等,以及免疫抗體水平等),以確定引進(jìn)的雞確實健康無傳染病。在裝運前,要對運載的車輛進(jìn)行徹底沖洗和消毒(消毒藥須對裝運雞無害),并由產(chǎn)地動物檢疫員開具車輛消毒證明。檢疫合格證和消毒證須隨雞同行。
檢疫合格證是一種法律文書,從法律上保證了引進(jìn)雞的鍵康。就是說,當(dāng)引進(jìn)后在隔離觀察期間發(fā)現(xiàn)引進(jìn)雞患有某些傳染病時,并確定是從產(chǎn)地帶入的可以憑檢疫合格證,通過一定的法律程序要求賣方賠償一定的經(jīng)濟損失。
(4)要對引進(jìn)雞進(jìn)行健康觀察。
雞引進(jìn)來后應(yīng)天天詳細(xì)觀察是否出現(xiàn)臨床癥狀,必要時應(yīng)進(jìn)行某些疫病的實驗室監(jiān)測和抗體監(jiān)測。
(5)本場發(fā)生傳染病期間,建議不得引進(jìn)雞,以免造成更大的損失。