沐川烏骨雞中心產區在四川省沐川縣的大楠、底堡、干劍、沐溪、建和、幸福、永福和炭庫八個鄉、鎮。分布于沐川全縣及其毗鄰縣、區的淺丘、二半山區。

沐川烏骨雞適于丘陵、二半山區氣候條件，可放牧、圈養，只補飼少量配合料或籽實飼料，亦可實行舍飼籠養。 成年公雞體重2.68-2.85千克，母雞體重2.29千克左右。

沐川烏骨雞體型較大，站立時體軀呈倒三角形。全身羽毛(片羽)黝黑，泛藍綠色光澤，梳羽、蓑羽和尾羽毛尤甚。全身皮膚、口腔粘膜，肛門擴約肌均為烏黑色。喙、冠、肉垂、耳、趾為烏黑色；冠分單冠、玫瑰冠、復冠三種，為黑灰色；脛較長，以有毛為主；母雞頭較輕小，與體型不相稱，臉部皮膚粗糙而松馳，有黑色和紫色兩類。公雞頸羽毛豐厚，尾羽發達，姿態雄健。