【體型外貌】
瘤頭鴨的外貌與家鴨有明顯的區別,它前后窄,中間寬,如紡錘狀,站立時體軀與地面平行。喙基部和頭部肌肉兩側有紅色或黑色皮瘤,不生長羽毛,雄鴨的皮瘤比雌鴨發達,故稱瘤頭鴨。喙 較短而窄,胸寬而平,腿短而粗壯,胸、腿的肌肉很發達,翅膀長達尾部,能做短距離飛行。后腹不發達,尾狹長。頭頂有1排縱向羽毛,受到刺激時會豎起如冠狀。
瘤頭鴨的羽毛主要有黑色和白色兩種;此外,還有黑白夾雜的花色羽毛。
l.白羽瘤頭鴨 這是目前國內飼養最多的一種。它的全身羽毛白色,喙粉紅色,皮瘤紅色、呈珠狀排列于臉部,虹彩淺灰色,脛、蹼橘黃色。這個品種在屠宰后不殘留黑色羽根,胴體美觀,羽毛價值較高。
2.黑羽瘤頭鴨 全身羽毛黑色,且帶有光澤,皮瘤黑紅色、比較小,喙紅色帶有黑斑,虹彩淺黃色,脛、蹼大多黑色。
3.花羽瘤頭鴨 這種鴨實際上是黑白色兩種瘤頭鴨的雜種,其身上的羽毛黑白相間,但黑白羽的比例在個體問的差異很大,有的個體白羽多,有的個體黑羽多,一般常見的“三點黑”現象較多,即頭頂、背部、尾部的羽毛黑色,其余羽毛都是白色。有的個體只在尾部或頭頂出現黑羽,其余部分都是白色羽毛。
【生活習性】 瘤頭鴨性情溫馴安靜,行動較遲笨,常常靜立不動,有時一腳著地站立,另一腳卷縮在腹部,把頭伸到翅膀下,站立很久而不動,呈金雞獨立狀態。在采食以后,常成群伏臥。瘤頭鴨喜歡集體生活,適宜于群養?! ×鲱^鴨叫聲低啞,公鴨在性成熟后常發出低啞的咝咝聲,母鴨在繁殖期內常有唧唧叫聲,但都遠不及普通家鴨的鳴聲洪亮。瘤頭公鴨的性情暴烈,有霸氣,異群公鴨相遇,常發生激烈而兇猛的打斗,在飼養管理上要注意這一特性,以免造成不必要的損失。但母鴨的性情溫馴,合群性特強?! ×鲱^公鴨在繁殖季節里會散發出麝香氣味,故又稱為麝香鴨。