圈養(yǎng)鴨即是在育雛結(jié)束后,仍將青年鴨圈在固定的鴨舍和水圍內(nèi)飼養(yǎng),基本上不外出放牧。這種方法通稱“圈養(yǎng)”。
一、圈養(yǎng)的優(yōu)點
1. 環(huán)境條件可以不受自然條件的影響,有利于科學(xué)養(yǎng)鴨,穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
2. 節(jié)約勞力提高勞動生產(chǎn)率。采用圈養(yǎng)方法,一個人可管理1000只,勞動效率大大提高。勞動強(qiáng)度也大大減輕,婦女、老人均可擔(dān)任。
3.降低傳染病的發(fā)病率、減少中毒等意外事故。圈養(yǎng)和外界接觸減少,因而農(nóng)藥中毒和傳染病的感染機(jī)會都比放牧?xí)r減少,從而提高了成活率。
二、圈養(yǎng)鴨的分群與密度
青年鴨圈養(yǎng)的規(guī)模可大可小,但每個鴨群的組成不宜太大,以500只左右為宜。分群時要盡可能做到日齡相同、大小一致、品種一樣、性別相同。
飼養(yǎng)密度隨鴨齡、季節(jié)和氣溫的不同而變化,一般可按以下標(biāo)準(zhǔn)掌握:4~10周齡每平方米20~12只,11~20周齡、每平方米12~8只。冬季氣溫低每平方米適當(dāng)多幾只,夏季氣溫高,每平方米少幾只,鴨子生長快、密度略小些,鴨子生長慢、密度略大些。
三、圈養(yǎng)鴨的飼料
圈養(yǎng)與放牧完全不同、基本上采食不到任何野生飼料、完全依靠人工飼喂。因此,對青年鴨生長期內(nèi)所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)特別是長骨骼、長羽毛所需的營養(yǎng)都要予以滿足。飼料要盡可能多樣化、保持能量、蛋白質(zhì)的平衡,使含硫氨基酸、多種維生素、無機(jī)鹽都有充足的來源。
培育期中的青年鴨、日糧中的蛋白質(zhì)水平不要太高、鈣的含量也要適宜。
由于蛋鴨尚未制訂完善的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、在實踐過程中要看生長發(fā)育的具體情況、酌情修訂(增減必需的營養(yǎng)物質(zhì))。如蛋用型品種紹鴨、正常的開產(chǎn)日齡是130~150天,標(biāo)準(zhǔn)的開產(chǎn)體重為1400~1500克,如體重超過1500克,則認(rèn)為過于肥大,影響及時開產(chǎn)、應(yīng)輕度限制飼養(yǎng)、適當(dāng)多喂些青飼料和粗飼料。對發(fā)育差、體重輕的鴨要適當(dāng)提高飼料質(zhì)量、每只每天的平均喂料量可掌握在150克左右、另加少量的動物性鮮活飼料,以促進(jìn)生長。
青年鴨的飼料、全部用混合粉料,不用玉米、谷、麥等單一的原糧,需粉碎加工后制成混合粉料、喂飼前加適量的清水、拌成濕料生喂。每日只需喂3~4次,每次喂料的間隔時間盡可能相等,避免采食時饑飽不勻。
四、圈養(yǎng)青年鴨的管理要點
1.適當(dāng)加強(qiáng)運動、促進(jìn)骨骼和肌肉的發(fā)育、防止過肥,每天定時趕鴨在舍內(nèi)作轉(zhuǎn)圈運動,每次5~10分鐘,每天活動2~4次,如鴨舍附近有適當(dāng)?shù)姆拍翀龅乜啥〞r進(jìn)行短距離的放牧活動。
2. 多與鴨群接觸,提高鴨子膽量,防止驚群。青年鴨的膽子小、蛋用品種神經(jīng)尤其敏感,要在青年時期利用喂料、喂水、換草等機(jī)會,多與鴨群接觸。如喂料的時候,人可站在旁邊,觀察采食情況,讓鴨子在自己身邊走動,遇有“嬌鴨”靜伏在身旁時,可用手撫摸,久而久之,鴨就不怕人了。如認(rèn)為鴨子膽小伯人,避而不接近,這樣越避膽子越小,長大以后,遇有生人走近或環(huán)境改變時,容易驚群、造成嚴(yán)重?fù)p失,這是圈養(yǎng)鴨與放牧鴨不同之處。放牧鴨經(jīng)歷各種環(huán)境,因而膽子大、而圈鴨要有意識培養(yǎng),才能提高膽量。
3.舍內(nèi)通宵點燈,弱光照明。青年鴨培育期不用強(qiáng)照明,要求每天標(biāo)準(zhǔn)的光照時間穩(wěn)定在8~10小時,在開產(chǎn)以前不宜增加,如利用自然光照,下半年培育的秋鴨最為合適。但是為了便于鴨子夜間飲水,防止因老鼠或鳥獸走動時驚群,舍內(nèi)應(yīng)通宵弱光照明。如30平方米的鴨舍可以亮一盞15瓦燈泡,遇到停電時,應(yīng)立即點上有玻璃罩的煤油燈,決不可延誤,長期處于弱光通宵照明的鴨群一遇突然黑暗的環(huán)境,常引起嚴(yán)重驚群造成很大傷亡。
4.加強(qiáng)傳染病的預(yù)防工作:青年鴨時期的主要傳染病有兩種:一是鴨瘟;二是霍亂。這兩種病現(xiàn)在都有疫(菌)苗可以預(yù)防,免疫程序是:60~70日齡注射一次禽霍亂菌苗:100日齡前后再注射一次禽霍亂菌苗。70~80日齡注射一次鴨瘟弱毒疫苗。對于只養(yǎng)一年的蛋鴨、注射一次即可;利用兩年以上的蛋鴨隔1年再預(yù)防注射1次。
這兩種傳染病的預(yù)防注射,都要在開產(chǎn)以前完成,進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰后,盡可能避免打針,以免影響產(chǎn)蛋。
5.建立一套穩(wěn)定的作息制度圈養(yǎng)鴨的生活環(huán)境比放牧鴨穩(wěn)定,要根據(jù)鴨子的生活習(xí)性,定時作息,制訂操作規(guī)程。形成作息制度后,盡量保持穩(wěn)定、不要經(jīng)常變更。