1、產蛋初期：一般情況下，剛開產的綠殼蛋雞仍處于進一步發育階段，體重仍在繼續增加。此階段除要逐步增加采食量和蛋白質含量外，同時還要逐步增加飼料中礦物質、多種維生素的比例。具體要求是，當產蛋率達50%時，每百公斤飼料添加10克多種維生素，礦物質含量應占5%；當產蛋率達60%時，多種維生素量需12克/百公斤。礦物質量占6%；產蛋率為70%時，多種維生素量需要14克/百公斤，礦物質則要達到7%。

2、產蛋盛期：綠殼蛋雞大約在28周～29周齡進入產蛋高峰。此階段產蛋率可在80%以上，應提供足夠的營養，飼養粗蛋白的含量要保證在18%以上，采食量也應比前期有所增加。與此同時，多種維生素需要量達到16克/百公斤，礦物質添加比例要達到8%。

3、產蛋后期：綠殼蛋雞全部產蛋量的40%～50%是在產蛋高峰之后生產的。因此，此階段不能因產蛋率逐漸減少放松飼養管理，而應適當調整日糧中的蛋白質比例和采食量。40周齡后綠殼蛋雞發育成熟，日糧中的能量不可過高，以防止綠殼蛋雞過于肥胖影響產蛋。在此期間，由于綠殼蛋雞對鈣的代謝能力降低，蛋殼會逐漸變薄，還應注意飼料中要有3%～3?5%的鈣含量。