一.飼養環境

山雞對環境變化非常敏感，飼養場地的突變、特殊音響、生人接近等都屬于不良刺激，可能引起山雞的驚群、炸群。因此要做到：一是不輕易換飼養員，工作服的顏色要固定，按制定的工作程序操作。二是謝絕參觀，既可防止生人驚擾，還可減少疾病傳播。三是抓雞、集蛋動作要輕要穩，保持雞群的相對穩定。

二、日糧營養全面，飲水充足

1.種雞的繁殖期交配和產蛋，需要提高蛋白質營養水平，并注意維生素和礦物質的補充。夏季要適當補充維生素C，有助于增進食欲和提高產蛋量。母雞產蛋期需要大量的鈣，如缺鈣則蛋殼明顯變薄，極易破損，因此要注意補鈣，但應適量，否則喂鈣過多會影響其他營養物質的吸收，還會使蛋殼表面粗糙不光滑而造成難產。配合飼料2.9%的貝殼粉，或鈣粉即可滿足需要。

2.喂飼時間。早晚氣候涼爽，雞采食旺盛，中午氣溫高，雞的采食量一般會減少。早晨應提前，晚上要推遲。要少喂勤添，采用濕喂法，還可以加喂一些青草、蔬菜等。夏季要保證隨時供應清潔的飲水。

三、干燥季節要避免陽光照射，采取降溫措施 6月中旬至7月末天氣炎熱，陽光直射會影響公雞的性活動，減少交配次數，使種蛋的受精率下降。因此，如果運動場周圍沒有足夠的遮蔭樹，應在運動場頂壁加蓋炕席，往運動場噴水降溫，使雞不受熱，以保持較高的交配率和受精率。

四、保持衛生，減少疾病發生

母山雞向大姐養殖場的母山雞1.食槽、水槽和飲水器每天要刷洗1次，每周消毒2次，每周消除1次積糞，同時平整運動場地。雨后及時排除積水，保持圈內干燥、通風，定期殺蟲滅鼠，妥善處理死雞。

2.每天注意觀察雞群的羽毛狀態、活動行為、精神、食欲、糞便等。因為這些外觀上的變化，往往是內在的疾病反映。要根據表現分析病因，及時采取防制措施。