A.A.肉雞全身羽毛白色,體型大, 胸寬腿粗,肌肉發達,尾羽短。 蛋殼顏色很淺;種雞為四系配套,四個品系均為白洛克型。
祖代父本分為常規型和多肉型(胸肉率高),均為快羽,生產的父母代雛雞翻肛鑒別雌雄。祖代母本分為常規型和羽毛鑒別型,常規型父系為快羽,母系為慢羽,生產的父母代雛雞可用快慢羽鑒別雌雄;羽毛鑒別型父系為慢羽,母系為快羽,生產的父母代雛雞需翻肛鑒別雌雄,其母本與父本快羽公雞配套雜交后,商品代雛雞可以快慢羽鑒別雌雄。
該雞特點是生長快,耗料少,適應性強。商品肉雞胴體美觀,胸脯和腿肉發達,是市場上分割加工、烤炸或整吃的重要雞肉來源,暢銷全世界。目前,世界上有 20 多個國家設有獨資或合資的種雞公司。我國從 1981 年起,就有廣東、上海、江蘇、北京和山東等許多省、市先后引進了祖代種雞,父母代與商品代的飼養已遍布全國,深受生產者和消費者歡迎,成為我國白羽肉雞市場的重要品種。