一、外貌特征
橫斑洛克在我國(guó)常稱蘆花(洛克)雞。該雞體型橢圓,體軀各部發(fā)育良好。全身羽毛呈黑白相間的橫斑紋,羽毛末端為黑邊,斑紋清晰一致。公雞的白色橫斑約為2/3,黑色橫斑約為l/3;母雞的黑白橫斑幾乎相等,因此母雞羽色較公雞深。單冠。耳葉紅色,喙、脛、趾、皮膚黃色。 白洛克雞全身羽毛白色,其他與上述兩個(gè)品(變)種相仿。單冠,肉垂和耳葉均為紅色。喙、脛和皮膚均黃色。
二、產(chǎn)地及引入
屬蛋肉兼用型品種。原產(chǎn)于美國(guó)樸勒茅斯洛克州,我國(guó)簡(jiǎn)稱洛克雞。按羽色共分7個(gè)品(變)種。我國(guó)引入的主要是橫斑洛克、淺黃洛克和白洛克3個(gè)品(變)種。
三、生產(chǎn)性能及應(yīng)用
60年代以來,世界肉雞業(yè)蓬勃發(fā)展,白洛克經(jīng)選育,大大提高了早期生長(zhǎng)速度,胸腿肌肉發(fā)達(dá),被廣泛用作生產(chǎn)肉用仔雞的母系。它與白科尼什優(yōu)秀品系的公雞配套雜交,其雜種后代生長(zhǎng)尤為迅速,肌肉豐滿,屠體美觀,肉質(zhì)優(yōu)良,飼料報(bào)酬高。故白洛克是公認(rèn)的白羽肉雞優(yōu)秀母系。
橫斑洛克雞生長(zhǎng)快,肉質(zhì)好,易肥育。成年公雞平均體重4000克,母雞3000克。母雞平均年產(chǎn)蛋180枚,平均蛋重56克。蛋殼褐色。淺黃洛克雞體型、外貌和生產(chǎn)性能均與橫斑洛克雞相似,只是全身羽毛呈淺黃色。白洛克雞成年公雞體重4000~4 500克,母雞3 000~3 500克。母雞年產(chǎn)蛋150~160枚,蛋多品系達(dá)200個(gè)以上,蛋重較大,平均60g左右,蛋殼淺褐色。
在現(xiàn)代蛋雞生產(chǎn)中,常利用橫斑洛克變種母雞中顯性蘆花基因的伴性特性與洛島紅、新漢夏等品種的公雞雜交,其后代初生雛凡是公雛,在頭頂黑絨毛中間有白星,母雛則無或是小而集中,以此自別雌雄。