蟲草雞是廣西興安縣富元養雞場與有關單位采用目前僅存于我國西雙版納地區的紅原雞與國外引進的珍禽品種及本地優良草雞雜交、改良而成的，是生態特禽新品種，集觀賞、美食、滋補、美容、益智于一體的保健品。

蟲草雞打破了傳統的養殖模式，不依賴于全價配合飼料，采用全天然食物飼養，無藥物殘留。飼養方式簡單，籠養、圈養、散養均可。只需普通能量飼料，如小昆蟲、牧草、草子、青菜等即可。因雜食性強，其消化道特別發達。

蟲草雞外貌奇特，全身羽毛黑色，體形嬌小玲瓏，裊娜多姿，行走如舞，體態輕盈，氣質高貴。雞冠奇特，冠體為重冠，呈鮮紅色。頭頂有如圓球狀的黑羽束，俗稱鳳頭，又長有胡須，遮蓋部分眼瞼，只能見到大而靈活的眼睛。小而短的喙，呈灰黑色，外露大鼻孔。腳有4趾，脛部為灰黑色。

蟲草雞打破了傳統的養殖模式，不依賴于全價配合飼料，采用全天然食物飼養，無藥物殘留。飼養方式簡單，籠養、圈養、散養均可。只需普通能量飼料，如小昆蟲、牧草、草籽、青菜等即可。因雜食性強，其消化道特別發達。90日齡公雞體重1.25-1.5公斤，母雞體重1-1.25公斤。采用生態鏈養殖模式飼養，利用畜禽糞便養殖小昆蟲，種植牧草，形成食物鏈，既滿足了養殖需要，又能變廢為寶，提高了肉質，改善了周圍環境，是地道的無公害綠色食品，深受消費者青睞。現在國內存欄蟲草雞不足5萬羽，主要分布在廣西、河北、重慶等地區，由專業戶飼養。近年來小型雞種很熱銷，價格是普通家雞的2-3倍，深受市場青睞，養殖前景更為廣闊。