蟲草雞是廣西興安縣富元養(yǎng)雞場與有關(guān)單位采用目前僅存于我國西雙版納地區(qū)的紅原雞與國外引進的珍禽品種及本地優(yōu)良草雞雜交、改良而成的，是生態(tài)特禽新品種，集觀賞、美食、滋補、美容、益智于一體的保健品。

蟲草雞打破了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，不依賴于全價配合飼料，采用全天然食物飼養(yǎng)，無藥物殘留。飼養(yǎng)方式簡單，籠養(yǎng)、圈養(yǎng)、散養(yǎng)均可。只需普通能量飼料，如小昆蟲、牧草、草子、青菜等即可。因雜食性強，其消化道特別發(fā)達。

蟲草雞外貌奇特，全身羽毛黑色，體形嬌小玲瓏，裊娜多姿，行走如舞，體態(tài)輕盈，氣質(zhì)高貴。雞冠奇特，冠體為重冠，呈鮮紅色。頭頂有如圓球狀的黑羽束，俗稱鳳頭，又長有胡須，遮蓋部分眼瞼，只能見到大而靈活的眼睛。小而短的喙，呈灰黑色，外露大鼻孔。腳有4趾，脛部為灰黑色。

蟲草雞打破了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，不依賴于全價配合飼料，采用全天然食物飼養(yǎng)，無藥物殘留。飼養(yǎng)方式簡單，籠養(yǎng)、圈養(yǎng)、散養(yǎng)均可。只需普通能量飼料，如小昆蟲、牧草、草籽、青菜等即可。因雜食性強，其消化道特別發(fā)達。90日齡公雞體重1.25-1.5公斤，母雞體重1-1.25公斤。采用生態(tài)鏈養(yǎng)殖模式飼養(yǎng)，利用畜禽糞便養(yǎng)殖小昆蟲，種植牧草，形成食物鏈，既滿足了養(yǎng)殖需要，又能變廢為寶，提高了肉質(zhì)，改善了周圍環(huán)境，是地道的無公害綠色食品，深受消費者青睞。現(xiàn)在國內(nèi)存欄蟲草雞不足5萬羽，主要分布在廣西、河北、重慶等地區(qū)，由專業(yè)戶飼養(yǎng)。近年來小型雞種很熱銷，價格是普通家雞的2-3倍，深受市場青睞，養(yǎng)殖前景更為廣闊。