豬是雜食動物,具有較強的采食和利用牧草的能力,尤其是我國地方優良豬種對牧草的利用能力相當突出。牧草中的營養成分能被豬充分消化吸收,營養價值較高。試驗和生產實踐表明,豬常年吃青綠飼料,可以收到“以青補精,降本增效”的作用。用優質牧草飼喂母豬,可以滿足營養需要,提高產仔數,飼喂育肥豬能改善肉質。
從“豬-牧草”的食物鏈構成看,種草養豬可行。根據豬的營養需要和對牧草的利用能力,在不影響豬正常生長的情況下,育肥豬每天可以搭配飼喂鮮牧草5公斤~8公斤,母豬可飼喂10公斤~12公斤。一般牧草鮮草畝產約在1萬公斤~1.5萬公斤,種植1畝牧草所收獲的鮮草可以滿足20頭育肥豬或10頭母豬的搭配飼喂量。
從收益上看,種草養豬可行。在目前的生產和技術條件下,養育肥豬的飼料報酬一般是3∶1,飼養一頭100公斤的育肥豬,約需消耗300公斤精料,按現行飼料價計算,成本約為780元,飼喂牧草代替部分精料后,可節約精飼料20