1. 產肉性能

據測定 90 日齡屠宰，公雞活重 1300± 70.2 克 ，屠宰率 92 ％ ±2 ％，半凈膛屠宰率 85.4 ％ ±4.7 ％，全凈膛屠宰率 78 ％ ±4.5 ％；母雞活重 1154± 80.9 克 ，屠宰率 9l ％ ±2.6 ％，半凈膛屠宰率 84 ％ ±4.1 ％，全凈膛屠宰率 76 ％ ±5 ％。

江西農業大學測定 120 日齡景黃雞，胸肌常規肉質 2.25 分。大理石紋 2.17 分，系水力 73.41 ％，失水率 19.79 ％，剪切力值 1.33 千克， pH 值 6.42 ，熟肉率 66.5 ％，肌肉化學成分：水分 74.45 ％，蛋白質 22.98 ％，脂肪 0.9 ％，灰分 1.2 ％。

2. 產蛋性能

母雞開產日齡 137.52 天，達到 50 ％產蛋率日齡為 196 天， 500 日齡產蛋 176.50±5.7 枚，產蛋總重 8119.00± 235.2 克 ，平均蛋重 46± 2.6克，蛋殼淺褐色，蛋殼厚度 0.31±0.02 毫米，產蛋期間料蛋比 3.1 ∶1 。

3.繁殖性能

公雞 130 日齡性成熟，在公、母配種比例 1∶15( 人工受精 ) 的條件下，受精率 89 ％～ 92 ％，受精蛋孵化率 85 ％，母雞產蛋期為 19 ～ 72 周齡。