一、產地
屬蛋肉兼用型品種。原產于英國蘇賽斯。依羽色不同,分為斑點、紅色和淺花3個變種,國內僅引進淺花變種。
二、外貌特征
淺花蘇賽斯雞體軀羽毛白色,但公母雞頸羽、公雞蓑羽及鐮羽、母雞鞍羽及尾羽黑色或鑲白邊羽,公母雞主翼羽、主尾羽呈黑色。體軀長、深而寬,脛短,尾平而不高翹。單冠,中等大。冠、肉髯、耳葉紅色,脛、趾、皮膚白色。
三、生產性能
在英國和一些歐洲國家,大都用淺花蘇賽斯公雞與其它黃皮膚肉用種母雞雜交,以生產白皮膚的商品肉雞。肉用性能良好,易肥育,肉多而質美。成年公雞平均體重4000克,母雞3 000克。母雞平均年產蛋150枚,平均蛋重56克。蛋殼淺褐色。