“小香烏骨雞”是特有珍禽。該雞具有體小、早熟、肉質清香、鮮嫩，且皮、肉、骨皆烏的特點而聞名。該雞野性足飛行力強，耐粗飼，抗病力強，易飼養。經過多年的飼養研究，總結出適應“小香烏骨雞”的飼養管理技術。

一．育雛期的飼養管理

1．育雛準備：育雛方式有平面育雛和網上育雛。育雛前1周，根據育雛量做好房舍、開食用具、飲水器、飼料、升溫設備、藥物、疫苗、葡萄糖等工作。對房舍及用具進行清洗后，先用3%的氫氧化鈉(燒堿)消毒，其次按每平方米30克高錳酸鉀、60克甲醛熏蒸24小時，再用0.2%百毒殺或其他消毒劑消毒即可。提前1～2天試溫，溫度應達到25℃以上，局部達40℃即可進行育雛。

2．育雛飼養管理(0～4周)。

①開水與開食：進雛后先給4小時2%～4%葡萄糖冷開水，水溫為30～35℃，連喂三天。4小時后可開食。首次可用水將飼料調濕、干稀適度。

②飼料營養：飼料應是全價飼料。代謝能2.85,粗蛋白16～17。喂食要勤添少喂，每次料量應控制在前次料已吃完為準，這樣能保持雛雞旺盛食欲，有利于生長發育。

③溫度和濕度：第一周控制在35℃以上。以雛雞神態悠閑、散布均勻，飲食、睡眠良好為準。(溫度過高，雛雞遠離熱源、臥地、張嘴呼吸，發出尖叫聲，飲食不好，飲水量增大。溫度過低，雛雞靠近熱源、打堆擠壓，發出沙啞叫聲。)以后每周下降2～4℃。相對濕度60%～65%。

④光照：育雛前三天給24小時光照，第4～7天減為23小時，以后每周減少2～3小時，直至自然光照。

⑤密度：密度大易發病和擠壓造成損失，過小又浪費場地，一般網養、周齡密度50只/平方米，2周齡40只/平方米，3周齡30只/平方米。平養每平方米相應減少5～10只。

⑥防疫：飼槽、飲水器及舍內外環境定時消毒。預防免疫極為重要。1日齡馬立克苗頸部注射，5日齡新城疫Ⅱ系苗滴鼻；12日齡法氏囊疫苗滴鼻；19日齡新支二聯苗滴鼻；26日齡法氏囊疫苗滴鼻。每次免疫后第三天喂抗白痢藥(恩諾沙星等)，飲水連用3天。第14日齡喂抗球蟲藥(如球凈)連喂7天。

二．育成期飼養管理

1．5～16周齡為育成期。飼料中代謝能2.9,粗蛋白14～15。喂養方法每日3次或自由采食，有條件可喂一定量的青飼料，任雞自由食用。每100只雞應配備3公升飲水器4個，2.5公斤料桶4個。平養密度10～20只/平方米，網養密度15～25只/平方米。

2．免疫：因該雞生長期較長，應加強中、長期免疫。45日齡，新支二聯苗滴鼻或飲水，2月齡新城1系苗肌注，3月齡新支二聯苗、法氏囊疫苗同時飲水。

3．預防與治療：育雛結束后進入育成期，為減少應激反應前3天0.4%磺胺甲基嘧啶飲水，飼料中可定期喂抗球蟲藥。發現病雞應即時隔離，并對癥治療，疫情嚴重時應和有關獸防部門聯系，減少損失。

4．分群飼養：“小香烏骨雞”飼養期長，斗性足，育雛結束后應分公母、強弱飼養有利整群雞生長，獲得最大的經濟效益。