一、飼料中毒
根據不同飼料成分不同,導致的中毒情況有以下幾種。
1、食鹽中毒。飼喂過量醬油糟、咸魚粉、咸菜或腌肉的鹽水,以及在飼料中突然加大量食鹽(NaCl)均可引起中毒。食鹽對豬的致死量為2.2克/公斤,但飼料中Ca、Mg不足時,其敏感性會相對增高,限制飲水也能提高對食鹽的敏感性。患病豬食欲減退、口渴、興奮不安、口吐白沫、呼吸困難、四肢痙攣、作鴨泳狀動作。
防治:立即停喂含鹽過多的飼料,供給畜、禽足夠的飲水,放耳尖、尾尖血,急性中毒的豬用1%硫酸銅(CuSO4)50毫升~100毫升內服,再服粘漿劑及油類瀉劑500毫升~100毫升,也可在催吐后內服白糖150克~200克。
2、棉籽餅中毒:由于過量飼喂棉籽餅或連續長期使用,致使禽、畜體內含毒過多而引起中毒。棉籽餅含有游離棉酚,易被豬等畜禽腸道吸收,引起出血性胃腸炎、肺水腫、神經紊亂、貧血、嘔吐等,嚴重時大量死亡。因此,用棉籽餅喂豬,應嚴格控制喂量,并要間隔使用時間,不可連續飼喂,棉籽餅在喂前需經減毒或無毒處理。發現中毒,應用5%小蘇打(NaHCO3)水溶液洗胃或灌腸、內服硫酸鈉(Na2SO4)或硫酸鎂(MgSO4)25克~50克、靜脈注射50%葡萄糖液500毫升。
3、菜籽餅中毒。未經去毒處理的菜籽餅含有導硫氰酸鹽(SCN)和口惡唑烷硫銅等毒素,會強烈刺激畜禽腸胃粘膜而使其中毒。畜禽中毒后,表現為不安、食欲廢絕,呈現胃腸炎癥狀,腹瀉、糞便中帶血、呼吸困難、咳嗽,嚴重的心臟衰竭而死亡。
預防方法是控制水喂量,或用坑埋法、發酵中和法和浸泡法、蒸餾法進行去毒處理。發生中毒后,用0.5%~1%的鞣酸洗胃、灌服雞蛋清、豆漿,肌肉或皮下注射樟腦油3毫升~6毫升。
4、酒糟中毒:當多量長時間飼喂酒糟,酒糟中的酒精,或酒精酸敗后形成的醋酸(CH3COOH)下痢。慢性中毒時有消化不良、黃疸、皮炎、血尿等癥狀。中毒后立即注射10%~20%安鈉加5毫升~10毫升。
5、亞硝酸鹽中毒:新鮮蔬菜含有較多的硝酸鹽,當貯存和調制不當,在適宜溫度和酸堿度的作用下,微生物會把大量硝酸鹽還原成有致癌毒性的亞硝酸鹽,禽畜攝食這樣的飼料引起中毒。主要是液毒,引起全身缺氧,導致呼吸中樞麻痹,發病突然,表現不安,呼吸困難,起臥不安,犬坐姿勢,口吐白沫或嘔吐,嚴重者倒地痙攣,很快昏迷窒息死亡。因此,青飼料最好新鮮生喂。對癥狀嚴重的豬等畜類應盡快剪耳、斷尾放血,對禽類也應針刺放血,或對它們進行肌肉注射美藍溶液、甲苯胺藍(5毫克/公斤),內服或注射維生素C(10毫克/公斤~20毫克/公斤),靜脈注射葡萄糖溶液。
6、氫氰酸中毒:鮮嫩高粱苗、玉米苗、亞麻葉和亞麻餅等含氰苷的植物被豬食用后,氰苷被水解為劇毒的氫氰酸(HCN)導致中毒。中毒后體溫下降,瞳孔放大痙攣抽搐,可先靜脈注射20%硫酸鎂(MgSO4)10毫升,再靜脈注射20%的硫代硫酸鈉(Na2S2O3)解救。
7、黑斑病紅薯中毒:有黑斑病菌的紅薯含有真菌毒素,不論生喂、熟喂均能引起豬等畜類中毒。中毒癥狀是呼吸困難、痙攣、絕食、便秘以至昏迷死亡。因此要嚴禁畜類吃變硬、變黑、味苦的病薯。中毒后用生綠豆250克、涼水1500毫升、菜油500毫升、鮮雞蛋1000克混合灌服。
8、龍葵素中毒:馬鈴薯的嫩芽、新鮮莖葉及花蕾中含龍葵素較多,尤其當薯皮變青,薯塊發芽時,龍葵素含量會顯著提高,當達到0.02%以上時即可引起豬等家畜中毒。中毒后食欲減退、腸炎腹瀉、四肢麻痹、痙攣抽搐,嚴重者2天~3天死亡。因此,馬鈴薯要放在干燥陰涼的地方貯藏,防止發芽變青,對已發芽變青的薯塊,一定要除去芽和變青部分,然后浸泡煮透,再去水飼喂。中毒后用金銀花20克、明礬[KAL(SO4)2·12H2O]、甘草各30克煎湯,待溫熱時加蜂蜜30克灌服解救。
二、霉變飼料中毒
霉變飼料中含有黃曲霉毒素、赤霉菌毒素、曲霉菌等多種毒素,這些毒素既可侵害畜類,又可侵害禽類。中毒癥狀多為角膜混濁、腹瀉、神經紊亂、昏厥死亡。因此,對輕微霉變飼料要嚴禁飼喂。急性中毒用0.1%高錳酸鉀(KMnO4)溶液、溫生理鹽水或20%NaHCO3溶液進行灌腸內服硫酸鈉(Na2SO4)30克~50克;靜脈注射5%葡萄糖生理鹽水300毫升~500毫升、40%烏托品20毫升,同時皮下注射20%安鈉加5毫升~10毫升(禽類酌情減量)。
三、化學藥物添加劑過量中毒
化學藥物添加劑種類繁多,常見引起禽中毒的喹乙醇、痢靈、馬杜霉素、抗生素類藥物中毒,復方敵菌凈等中毒、硫酸鹽等中毒。常引起畜中毒的有馬杜霉素、復方敵凈和痢特靈、抗生素類等中毒。
四、微量元素添加劑過量中毒
添加劑中毒具有難以提防、發病率高、危害面積大、死亡率高等眾多特點。預防的關鍵是把好飼料供應源頭關,要加強監督管理,嚴防偽劣飼料流入市場,飼料廠家應在產品上注明藥物名稱及含量,盡可能不要添加化學品添加劑。一旦發現中毒癥狀應先用綠豆湯減毒,并迅速請獸醫采取緊急搶救措施。
這類中毒中氟中毒、砷(As)中毒、硫酸銅(CuSO4)過量、氯化鈷(CoCl2)過量、硒Se過量、硫酸亞鐵(FeSO4)過量等引起的中毒,中毒原因有磷酸氫鈣中氟含量超標,市售微量元素添加劑含量過量,市售配合飼料中微量元素含量超標,偽飼料產品混入市場或養殖業主計算劑量失誤而引起。中毒解救方法是洗腸或用牛奶、雞蛋清等中和毒性,然后經獸醫對癥施藥醫治。