蛋雞生產中的應激因素主要有外界環境因素和飼養管理因素。

1．外界環境中的應激因素：主要有：（1）高溫、寒冷、陰雨、日溫差過大、過度潮濕；（2）噪音、異常聲響；（3）鼠類等小動物騷擾；（4）各種有害氣體的存在；（5）過度照明或光照不足。

2．飼養管理中的應激因素：由于現代養雞多為大規模集約化，養殖者為了獲得最大的經濟效益而采取的各種措施恰恰形成了多種應激因素。主要包括：（1）（籠養、網上平養）；（2）強制換羽；（3）疫苗接種、驅蟲及投藥；（4）斷喙、截翅、烙冠；（5）密度增加；（6）限制飼料與更換飼料；（7）外傷、啄傷；（8）捕捉、轉群、運輸；（9）糞便清除不及時，引起氨中毒。