一、鴨舍的設置

鴨舍面積大小根據(jù)飼養(yǎng)量決定。如批養(yǎng)1000只肉鴨，育雛室需8平方米，中、成鴨舍需240平方米。網(wǎng)床高70厘米、寬300~400厘米，長與鴨舍長度相等。網(wǎng)床用木架、網(wǎng)用毛竹片（寬2厘米）鋪釘。育雛網(wǎng)床的竹片間距1厘米，中、成鴨網(wǎng)床的竹片間距2厘米。網(wǎng)架外側設高50厘米左右高的柵欄，柵欄間距5厘米。在柵欄內(nèi)側設置水槽和食槽。如有條件，網(wǎng)床也可用鐵絲網(wǎng)，網(wǎng)眼要小。

二、選擇適宜的肉鴨品種和健壯雛鴨

主要的品種主要有北京鴨、櫻桃谷鴨等，這些肉用鴨性情溫馴，喜合群，好安靜，適應性強，生長快，育肥性能好，屠宰率高，肉嫩味美，適宜網(wǎng)上密集化群飼旱養(yǎng)。選擇的肉雛鴨必須來源于優(yōu)良、健康的母鴨群。種母鴨在產(chǎn)蛋前免疫接種過鴨瘟、禽霍亂、病毒性肝炎等的疫苗，以保證其后代免受這些傳染病的危害。健壯雛鴨大小基本一致，體重55~60克，絨毛光亮且覆蓋肚臍，腹部柔軟有彈性，肛門清潔，腿粗、嘴大、眼亮有神，性情活潑，體態(tài)勻稱，手提時掙扎有力，叫聲響亮、清脆，無大肚臍、歪頭拐腳等，毛色為蠟黃色。

三、精心配制飼料

一雛鴨(1~25日齡)。飼料質量要好，既要考慮營養(yǎng)平衡，又要注意適口性。參考配方(%)：玉米50、菜子餅20、碎米10、麩皮10、魚粉7.5、骨粉1、貝殼粉1、食鹽0.5。

二中鴨(26~45日齡)。飼料參考配方(%)：玉米50、麩皮12、碎米10、菜子餅5、麥子17、魚粉4.5、貝殼粉1、食鹽0.5。

三成鴨(46~60日齡)。飼料參考配方(%):玉米35、面粉26.5、米糠25、高粱10、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5。

四、掌握正確的飼喂方法

雛鴨出殼20小時后開水。方法是按每100只雛鴨在網(wǎng)上放一塊1.5~2平方米的塑料薄膜，上面灑一些溫開水(水溫30℃左右)或0.01%的土霉素水溶液，然后將雛鴨放在上面自由飲水。開水之后便可開食，把事先準備好的配合飼料用水拌濕，撒在塑料薄膜上任其自由采食，開始宜少，逗引雛鴨認食找食，促進早日飽食。1~3日齡每隔1.5~2小時供飲和供料1次。3日齡后采用晝夜自由采食，做到少喂勤添，保證飼料新鮮和清潔。同時要補喂適宜的青綠飼料，4~10日齡時青綠飼料占日糧的20%左右，10~25日齡青綠飼料可占30%~40%，中鴨時可占50%~75%，單喂、混喂均可。

肉鴨一般分育雛、中鴨、成鴨3個飼養(yǎng)階段，上一階段飼喂的飼料轉換成下一階段飼喂的飼料應有7天的過渡期。此外，肉鴨旱養(yǎng)雖終身不下水，但飲水千萬不可缺少，可用大毛竹劈開打通或用其他材料制成飲水槽固定在邊網(wǎng)上，裝上清潔水，讓鴨晝夜飲服。當肉鴨兩翅的主翼羽、軸羽、副翼羽生長出，具有一定的骨架和肌肉時，開始育肥最好，一般在肉鴨45日齡后進行育肥。育肥時舍內(nèi)保持安靜，適當限制鴨的活動，飼喂玉米、面粉、米糠、高粱等含碳水化合物較多的飼料，有條件時應添加動物性飼料(如魚粉)、礦物質飼料(如貝殼粉、骨粉、蛋殼粉、食鹽等)，使肌肉迅速豐滿和積聚脂肪，以利于增重和育肥。

五、防疫方法

雛鴨1~5日齡用0.02%的高錳酸鉀溶液飲水，6~8日齡用0.02%的痢特靈溶液飲水，9~13日齡用0.02%的高錳酸鉀溶液飲水，14~16日齡用0.02%的痢特靈溶液飲水。網(wǎng)床上糞便每天掃2次。育雛室外每隔7~10天要用石灰消毒1次。