本病在高產蛋雞群中較為多見。表面看蛋雞體況良好，但其產蛋量卻逐漸下降；或者產量率達不到高峰；高峰期縮短。嚴重的也有的病雞突然死亡。由于產蛋雞脂肪肝發病非常普遍，而其常態下不易被發覺。所以容易被養殖戶忽略，剖檢后發現，產蛋雞肝臟脂肪沉積嚴重，肝腎等臟器周圍沉積過多脂肪，產蛋雞肝臟出血引起脂肪代謝紊亂所致。

防治方法：①提高飼料蛋白質水平1％～2％，并加入一定量的麩皮，對過肥的雞，在每100公斤料中添加膽堿55克，復合維生素等150毫克，蛋氨酸50克；②產蛋前限制飼喂，控制雞體重。