牛的選配是指在牛群內(nèi)，根據(jù)牛場(chǎng)育種目標(biāo)有計(jì)劃地為母牛選擇最適合的公牛，或?yàn)楣＿x擇最適合的母牛進(jìn)行交配，使其產(chǎn)生基因型優(yōu)良的后代。不同的選配，有不同的效果。

一、品質(zhì)選配

品質(zhì)選配就是考慮交配雙方品質(zhì)對(duì)比的選配。根據(jù)選配雙方品質(zhì)的異同，品質(zhì)選配可分為同質(zhì)選配和異質(zhì)選配。

1、同質(zhì)選配：是選擇在外形、生產(chǎn)性能、或其它經(jīng)濟(jì)性狀上相似的優(yōu)秀公、母牛交配。其目的在于獲得與雙親品質(zhì)相似的后代，以鞏固和加強(qiáng)它們的優(yōu)良性狀。同質(zhì)選配的作用主要是穩(wěn)定牛群優(yōu)良性狀，增加純合基因型的數(shù)量，但同時(shí)亦有可能提高有害基因同質(zhì)結(jié)合的頻率，把雙親的缺點(diǎn)也固定下來(lái)，從而導(dǎo)致適應(yīng)性和生活力下降。所以必須加強(qiáng)選種，嚴(yán)格淘汰不良個(gè)體，改善飼養(yǎng)管理，以提高同質(zhì)選配的效果。

2、異質(zhì)選配：是選擇在外形、生產(chǎn)性能、或其它經(jīng)濟(jì)性狀上不同的優(yōu)秀公、母牛交配。其目的是選用具有不同優(yōu)良性狀的公母牛交配，結(jié)合不同優(yōu)點(diǎn)，獲得兼有雙親優(yōu)良品質(zhì)的后代。異質(zhì)選配的作用在于通過(guò)基因重組綜合雙親的優(yōu)點(diǎn)或提高某些個(gè)體后代的品質(zhì)，豐富牛群中所選優(yōu)良性狀的遺傳變異。在育種實(shí)踐中，只要牛群中存在著某些差異，就可采用異質(zhì)選配的方法來(lái)提高品質(zhì)，并及時(shí)轉(zhuǎn)入同質(zhì)選配加以固定。

二、親緣選配

親緣選配是根據(jù)交配雙方的親緣關(guān)系進(jìn)行選配。按選配雙方的親緣程度遠(yuǎn)近，又分為近親交配(簡(jiǎn)稱近交)和非近親交配(簡(jiǎn)稱非近交)。一般認(rèn)為，5代以內(nèi)有親緣關(guān)系的公母牛交配稱為近交，否則稱為非近交。從群體遺傳的角度分析，一個(gè)大的群體在特定條件下，群體的基因頻率與基因型頻率在世代相傳中應(yīng)能保持相對(duì)的平衡狀態(tài)，如果上下兩代環(huán)境條件相同，表現(xiàn)在數(shù)量上的平均數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)差大體上相同。但是，如果不是隨機(jī)交配，而代之以選配，就會(huì)打破這種平衡。當(dāng)選配個(gè)體間的親緣關(guān)系高出隨機(jī)交配的親緣程度時(shí)就是近交，低于隨機(jī)交配的程度時(shí)就是雜交。

三、選配工作應(yīng)注意的幾點(diǎn)

1、每個(gè)牛場(chǎng)必須定期地制定出符合牛群育種目標(biāo)的選配計(jì)劃，其中要特別注意和防止近交衰退。

2、在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，針對(duì)每頭母牛本身的特點(diǎn)選擇出優(yōu)秀的與配公牛，也就是說(shuō)，與配公牛必須經(jīng)過(guò)后裔測(cè)驗(yàn)，而且產(chǎn)乳量、乳脂率、外貌的育種值或選擇指數(shù)高于母牛。

3、每次選配后的效果應(yīng)及時(shí)分析總結(jié)，不斷提高選配工作的效果。