技術內容 在肉雞飼養業中，由于各養殖戶的飼養方式、技術水平、管理水平、飼料來源及設備條件不同，有的盈利、有的平本，甚至有的虧本，要想提高效益，擺脫虧本的局面，必須解決選種、飼養管理、飼料營養、環境控制、衛生防疫以及銷售環節等幾個關鍵的問題。

一、選用良用健雛 　　不同品種的肉雞，在相同的飼養條件下，其飼料轉化率是不一樣的，同時因各地的消費水準不一，有些地方的市民對生長速度快，飼料轉化率高的AA雞品種不屑一顧，而專買飼養期長，生長速度慢的土雞，所以要根據各地的消費市場，選擇適宜當地市場需求的雞種。購進雛雞，選擇健雛是提高成活率的關鍵?？刹捎谩耙豢炊犎钡姆椒?。選雛雞時看大群雛雞的精神狀態，羽毛整潔程度，動作反應是否靈敏，眼睛是否明亮；聽雛雞的叫聲是否響亮；摸雛雞腹部松緊程度，以判斷蛋黃是否吸收良好。嚴格來說具備健雛是飼養肉雞成功的保證，選擇適宜的良種是提高效益的前提。

二、科學的飼養 　　在肉仔雞的生產中，飼料開支占全部投資的60％左右。要提高肉仔雞的飼料轉化率，首先要精心飼養。購入雛雞后，一是盡早開食，一般在出殼8－10H，雛雞有求食行為就應開始訓練開食。二是充分飲水。開食的同時自由飲水或加入1％的口服補液鹽以補充體內電解質和能量。三是給全價飼料，并增加給食次數，當然采用自由采食也可，同時注意將飼料加工成肉仔雞易食喜食的小顆粒狀。其次是要考慮飼料的營養，以滿足雞在不同生長階段的營養的需求?，F在，不少養殖戶為了降低生產成本自己配料，技術不穩定，配合飼料中維生素、微量元素缺乏，鈣磷比例失調而不同程度影響飼料轉化率，降低經濟效益。所以，科學的飼養并提供全價配合飼料，是確保仔雞快速生長的前提條件。

三、管理措施得當

1.注意飼養密度 　　肉仔雞的飼養密度不能過大或過小，如過大會引起空氣污染，濕度增大，使雛雞生長緩慢；密度過小，不能有效的利用欄舍設備，飼養量小而降低養雞效益。實踐證明，肉仔雞的飼養密度；出殼雛雞7日齡前，每平方米約55只，第二周齡至第四周齡，每平方米約35只，第五周齡后每平方米20只。所以適宜的密度，限制雞的活動范圍，活動量變小，減少能量消耗，可相地提高飼料轉化率。

2.分群飼養 　　有條件的養殖專業戶，可按不同日齡、強弱、大小、公母分群飼養，這樣可一定程度的防止公母爭食，弱肉強食，兩極分化的現象出現。保證每只雞都能吃飽喝足，使其生長一致，出現整齊而提高效益。

四、控制好環境

1.雞舍溫度 　　眾所周知，剛出殼的雛雞體溫調節等生理機能尚未發育完全，對外界寒冷抵抗力差，因此適宜的溫度對提高雛雞成活率極為重要。一般初出殼雛的舍內溫度要保持在32℃－35℃，從入舍后第5天起以每周遞減3℃的降溫速度比較合適。2周齡保雞舍溫度保持在20℃－25℃好。雞舍溫度過高，則雞采食量下降，飲水增多，生長發育不良，增重緩慢，抵抗力下降，易發病，甚至死亡率增高。

2.通風換氣 　　換氣的目的，是在向雞舍內提供新鮮空氣的同時，除去室內的CO2、NH3和其它有害氣體、塵埃、水分等。CO2和NH3的濃度與發病率極為密切，甚至很大程度的影響雞群的生長。尤其是冬天，往往在保溫的同時，忽略了通風換氣，導致雞群大腸桿菌病，慢性新城疫等疾病，影響到養雞效益。所以要特別注意通風換氣。

五、健全衛生防疫制度 　　隨著工業的日益發展，而且凈化、排污的處理力度不夠大，導致生態環境進一步惡化，雞病也越來越多，傳播面積也逐漸擴大。為此，養雞專業戶必須堅持“預防為主，防重于治”的原則，加強防病治病措施，并嚴格實施。綜合防疫包括雞舍消毒、免疫接種、疫病監測等方面?？刂瞥Ｒ姴?、多發病、營養代謝病、寄生蟲病及傳染病的發生。注意日常觀察，加強監測。一般采取的措施是：雛雞第一天飲用0.1％的高錳酸鉀水。第2－15日齡起期間可根據情況將青霉素、土霉素等藥物，按需要溶于水中飲用。20日齡起，要選擇加有預防量球蟲藥的全價飼料飼喂。搞好免疫商苗，7－10日齡接種新城疫Ⅱ系疫苗，1月齡時再用新城疫1系疫苗肌肉注射接種。所以只有雞群健康，成活率高，才能獲得更高效益。

六、把好銷售關 　　銷售關包括肉雞銷路和出場前肉雞衛生質量，捉雞、運雞、卸雞等工作。一些專業戶只重視肉雞培養期的養、管。卻忽視了銷售關的重要性，在飼養時每節約1％的飼料或提高1％成活率都要付出較大的代價。而捉雞、運雞時稍不留意，就會造成10％以上的經濟損失。據不完全統計：雞場屠體的出血性及皮下傷痕有50％以上是在捉雞、卸雞中發生的。捉雞、運雞是飼養階段與屠殺加工的結合點，是農業和食品工業的結合點，只有處理好銷售環節，才能提高和鞏固整個肉雞生產體系的經濟效益。

七、結論 　　通過以上幾方面的論述，顯于易見它們是相互關聯，相互制約的，無論哪個方面出現問題都將影響肉雞生產效益。所以必須科學飼養，提高管理水平，把好銷售環節關，從根本上解決肉仔雞飼料轉化率和成活率，最大程度的提高其經濟效益。