一羔羊品種的選擇 充分利用雜交優勢，以肉用波爾山羊雜交當地山羊或以肉用無角道塞特、薩福克、特克塞爾、美利奴、夏洛來羊雜交綿羊所產的后代，體重在１０公斤以上均可選為育肥羔羊，這些雜種羔羊具有母本羊的耐粗飼、抗病力強、繁殖率高和父本羊的生長速度快、產肉多肉質好、飼料利用率高的特點，所以生后７月齡體重可達５０公斤。

二羔羊哺乳期的培育 最好采用自繁自育一條龍的快速育肥方法。以免引種、購運等不利環境的影響。

１． 及時補喂初乳：羔羊生后２～３小時內讓其盡快哺足初乳。因為初乳營養豐富，容易吸收，蛋白質含量為常乳的４倍，并含有較多的抗體，既有清理胃腸道的作用，又能抑制消化道內雜菌的繁殖，增強羔羊抵抗疾病的能力。

２． 早期補足草料：羔羊生后３０天，母羊的泌乳量遠遠不能滿足羔羊的需要，因此，羔羊必須早期開食。一般羔羊生后１５～２０天，就應訓練吃一些營養豐富、品質好易消化的優質飼料，如胡蘿卜等。２５日齡后補喂玉米、豆粕、糠麩等混合料，以促進消化器官的發育。每只羔羊日補精料６０克、食鹽５克。

３． 羔羊斷奶：羔羊４月齡必須斷奶。多采用一次斷奶，即母、羔分開，把母羊趕走，羔羊留在原圈，使羔羊保持原來的飼養環境。斷奶羔羊每天應補喂精料０．３～０．４公斤，優質青干草１～１．５公斤，１周后補精料可增加到０．５公斤、食鹽８～１０克。

４． 驅蟲：羔羊４月齡斷奶前應進行驅蟲和健胃。用阿維菌片驅蟲，每只羔羊劑量為５毫克（１片）間隔７日后再服１次；健胃用人工鹽１次內服５～１５克。

三羔羊舍飼育肥 羊舍要求冬暖夏涼，地面干燥。飼料配方：玉米５８％、豆粕２０％、糠麩２０％、骨粉１．５％、食鹽０．５％，并搭配優質干草、多汁料和青料。一般混合精料與青粗料比例為６０∶４０。精料參考喂量：４～５月齡體重２０～３０公斤，日喂量０．８～０．９公斤；５～６月齡體重３０～４０公斤，日喂量１．２～１．４公斤；６～７月齡體重４０～５０公斤，日喂量１．６公斤，每日喂３次，定時定量，食后自由飲水，食、飲用具常清洗，定期消毒。

四舍飼結合放牧育肥 充分利用草場優勢，草場好的地方，采取放牧與舍飼補料進行快速育肥，這樣可以降低成本。精料配方：玉米６３％、豆粕２５％、糠麩１０％、骨粉１．５％、食鹽０．５％，每日早晚各補喂１次，日補料量０．３～０．５公斤。枯草期依羊體質狀況可適當增加精料喂量，并添加適量的微量元素和維生素Ａ、Ｄ３粉。冬季羊舍溫度低于４℃時，應加強防寒保暖措施。

五防止疾病 羔羊的適應性和抗病力很弱，因此要隨時注意羔羊的精神狀態，食欲和糞便變化情況。一般羔羊生后３６小時內應喂土霉素１０毫克，每天２次，連服３天，可減少疾病的發生。

（１）及時注射四聯疫苗（炭疽、快疫、羊痘、羊腸毒血癥）。

（２）羔羊痢疾。用磺胺０．５克、碳酸氫鈉０．２克，１次口服，連服３次，或青霉素５～１０萬單位，每日肌注２次。

（３）羔羊肺炎。靜脈注射１０％磺胺嘧啶鈉５～１０毫升，并加２５％葡萄糖液２０～３０毫升。