可使尿素分解發生氨氣和二氧化碳。因而生豆粕不能與尿素混合。

牛的重要蛋白質飼料。飼喂過程中有以下三點需要引起注意。

如抗胰蛋白酶、發生甲狀腺腫的物質、皂素與血凝集素等。上述的不良物質經過適當的熱處理如加熱到 110 ℃經過 3 分鐘后就會失去作用。

1. 要加熱處理 豆粕中含有一些不良物質造成蛋白質的損失，

2. 粒度要適當 粒度過小則會使其在牛的瘤胃中產生大量的氨氣。嚴重時會導致牛的氨中毒：粒度過大又會使其消化不完全，從而降低其飼喂價值。

3. 要注意配合禁忌 生豆粕中含有脲酶。