對剛出殼的雛鷓鴣，喂給含蛋白質25%左右的雛雞飼料，兩個對照組飼料中蛋白質含量分別為20%和30%，實驗組飼料中蛋白質含量為25%，用雛雞料代替。對6周齡后的鷓鴣，根據(jù)用途，將肉用商品鷓鴣和種用后備鷓鴣分開飼養(yǎng)。肉用鷓鴣用3～5月齡生長階段肉鴿專用配合飼料飼喂，蛋白質含量保持在18%以上，肉用鷓鴣飼喂后飼料轉化率最高，與用肉用仔雞中、后期飼料喂效果相當。肉用鷓鴣飼喂至85日，體重可達500克，即成商品鷓鴣。對于后備種鷓鴣，飼料中蛋白質含量不要高于16%，飼喂蛋雞、中雞飼料最經(jīng)濟有效。

對進入產(chǎn)蛋期的種用鷓鴣，飼料中應保持蛋白質20%～25%，能量飼料70%～80%，用產(chǎn)蛋期雞、鴿飼料代替，飼喂的鷓鴣產(chǎn)蛋率，孵化率均高于肉鴿，一對成年種鷓鴣年創(chuàng)效益400～600元。