在養(yǎng)雞生產中,為節(jié)約糧食、降低成本,必須防止飼料的浪費,這一點在實際工作中往往被人們所忽視。在一般飼養(yǎng)管理條件下,飼料浪費可達5%~10%。因此減少飼料浪費是降低養(yǎng)雞成本,提高養(yǎng)雞效益的一條有效途徑。具體可從以下幾個方面著手。
一、按飼養(yǎng)標準科學地配合日糧 目前農村的蛋雞飼養(yǎng)戶,蛋料比一般為1∶4~1∶6,差的甚至達1∶8~1∶10,這與國外(如美國、加拿大等國)的1∶2.5~1∶3(更好的可達1∶2.25~1∶2.35)相比,差距很大。究其主要原因,除受品種因素的影響外,另一個重要的影響因素是由于沒有按飼養(yǎng)標準配合日糧,還處于有啥喂啥的狀況。因此,養(yǎng)雞一定要按飼養(yǎng)標準科學地配合日糧,尤其注意蛋白能量比要適宜,做到既要滿足雞的營養(yǎng)需要,又不致于造成浪費。
在配合日糧時,動物性蛋白質飼料比例要達到7%~9%,以保證必需氨基酸的需要,此外還應注意添加多種維生素和微量元素等,這樣才能提高雞對飼料的利用率。
二、注意飼喂的方法 雞的飼料按形狀可分為粉料、碎粒料和顆粒料三種。顆粒料適口性好,有防止雞的挑食而保證飼糧營養(yǎng)平衡的作用,幾乎沒有浪費,但加工成本高,高溫季節(jié)不易保存,加之產蛋雞易多食而引起脂肪肝,使產蛋量下降,同時易引起啄癖,故養(yǎng)蛋雞時,一般不采用。
目前農村養(yǎng)雞主要采用粉料,飼喂時用水拌濕,便于采食,但夏季高溫易變質,造成人為的浪費;冬季又易結冰凍結,雞采食后消耗能量多,造成無形浪費。若將粉料與青飼料拌在一起喂,雞通常先挑食青料,往往把沾附在青料上的粉料抖落在地上,一般要浪費10%~20%的飼料。飼喂碎裂料則可避免以上缺點,還可節(jié)省拌料的時間和勞力,值得提倡。但碎裂料的粉碎細度要適當,過細適口性較差,采食量少,且易飛散造成浪費;過粗又不易將各種成分混勻,特別是維生素和微量元素添加劑更難拌勻,而且雞易擇食造成營養(yǎng)不平衡。所以,成雞碎裂料的粒度以0.4mm~0.5mm為宜。
另外料槽中的加料量也有講究,一次加料不宜過多,每次以吃完為好,如一次加入飼料過滿易因挑食而浪費飼料。據研究,飼料加滿料槽時要浪費45%的飼料;加到三分之二時,要浪費12%的飼料;加到二分之一時,要浪費5%的飼料;加到三分之一時,要浪費2%的飼料。因此,一次加料量以不超過料槽容量的三分之一為宜。當需要飼喂青料時,可以單獨飼喂或撒在運動場上讓雞自由采食,這樣可以避免精料不必要的浪費。
三、料槽的結構要合理 料槽的結構和放置的高度是否合理,與飼料的浪費關系很大,在選購時應根據雞的品種和齡期進行選擇。如果料槽過小、過淺或放置過低,雞易將飼料拔弄出來,飼料浪費較多;料槽過大、過深或放置過高,影響雞的采食和生長發(fā)育。所以料槽的大小、深淺度應以添1/3的料,雞采食時不易拔弄到槽外為宜。如平底、寬口結構的料槽,雞在采食時往往進入槽內,即使不進入槽中,由于采食時挑食,飼料常被刨撒糟蹋,一般要浪費5%的飼料,多則浪費20%以上。因此,料槽以尖底、肚大、口小的結構為好,這種料槽容積多,飼料不易刨出槽外,槽底只乘少許飼料時也能被雞采食,或者在料槽上部分拉金屬絲或裝有可以轉動的木梁,也能減少飼料的浪費。
料槽放置的高度也應講究,如放置過低,則雞采食時弧度大,飼料易被鉤出而造成浪費;放置過高又不便于采食。放置的適宜高度以不妨礙采食的條件下,以盡可能高些為好,成雞一般使其料槽邊緣高出雞背2cm為宜。
四、適當的公母比例 配種雞群中,公雞過多,在交配時互相爭斗,造成交配不完全,反而降低受精率;反之,公雞過少,每只公雞負擔配種任務過大,影響精液的品質,受精率也不高。目前農戶養(yǎng)雞,大多公母比例為1∶8,相對公雞數量較多。公雞的采食量一般比母雞要多30%,每只公雞每年僅按50kg飼料計算,一個雞場浪費的飼料就不少,因此公母比例一定要適宜。適宜的公母比例一般為:輕型雞1∶10~1∶15;中型雞1∶10~1∶12;重型雞1∶8~1∶10。
如果只出售商品蛋,則不必養(yǎng)公雞,而將公雛養(yǎng)到70日齡左右就作肉雞出售,這樣可以節(jié)省相當可觀的飼料。
五、隨時淘汰病、弱、殘和不產蛋的母雞 健康的雞群產蛋率高,不健康的病、弱、殘雞,光消耗飼料不產蛋或很少產蛋,后者一般占母雞總數的3%~5%,多時可高達10%,這種因健康狀況不良所導致的低產或停產是造成飼料浪費和飼料報酬低的原因之一。因此,必須加強飼養(yǎng)管理,隨時淘汰病、弱、殘和不產蛋的母雞,盡量保持雞群良好的健康狀況和合理的禽群組合。
六、及時斷喙 及時斷喙,不僅能防止雞的啄癖,提高成活率,同時能有效地節(jié)約飼料。雞有挑食的習性,沒斷喙的雞嘴尖而彎長,易將飼料鉤出槽外。據統(tǒng)計,當加料量占料槽容積的1/3時,斷喙的雞僅浪費飼料1%,而未斷喙的雞要浪費飼料4%(指一般平口料槽)。因此,雛雞及時進行斷喙的時間一般前期為10日齡左右,后期可在12周齡左右。如發(fā)生惡癖,則第二次斷喙就應提早進行。
七、水槽中水位要適宜 水對于雞在養(yǎng)分的消化吸收、代謝廢物的排泄、血液循環(huán)和調節(jié)體溫上均起重要的作用。如水槽中的水位過高,喂干料飲水時,粘附在雞嘴上的飼料易被流水沖走,僅此一項,每年每只雞浪費飼料可達15kg。因此,水位不能過高,水槽中水的深度應以雞能飲到水,但又不影響飲水為宜。
八、限制飼養(yǎng) 限制飼養(yǎng)主要有兩種方法:一種是限制采食量,使其采食量僅及自由采食量的80%或70%。第二種方法是降低飼糧的蛋白質水平,使雞采食量降低,蛋白質的供給也不足以使其快速生長。
限制飼養(yǎng)一般適用于肉用型種雞和蛋用型雞的育成期。因為肉用型種雞具有采食量大、生長速度快和易肥的特點,如果讓其整天自由采食,不僅飼料浪費多,而且多余的營養(yǎng)物質將轉化成肪而貯存在體內,造成體重過大、產蛋少、受精率低、降低生產性能,從而失去其種用價值。因此,對肉用型種雞在育成期(從出生后第4周開始)必須科學地限制飼養(yǎng),這樣不僅可以控制體重,推遲性成熟,減少初產期的小蛋和產蛋后期大蛋的數量;防止因采食過多而致雞體過肥,使雞長成適于產蛋的體況,從而提高種雞的產蛋率和受精率,提高種蛋和雛雞的品質,而且可以節(jié)省飼料消耗,提高飼料的利用率,從而提高肉用種雞的經濟效益。蛋用型雞多從第9周齡開始進行限制飼養(yǎng),這樣不僅可以控制適時開產,而且可以節(jié)約飼料10%~15%,從而提高飼料的利用率和蛋雞的經濟效益。
但要使限制飼養(yǎng)成功,必須注意以下幾個方面的問題:
1限制飼養(yǎng)時,要注意雞群的健康狀況,限飼前應將體重過小和體格較弱的雞移出或淘汰。2限飼時要防止發(fā)生惡癖,尤其是開放式有日光直射的雞舍易發(fā)生該現象。3為取得良好的效果,限飼應盡早開始。4限飼的基本依據是體重,根據實測的雞群體重確定給料量。5要保證每只雞都有足夠的采食和飲水位置。6收容密度要適宜。
九、添加一定量的砂礫 砂礫以高梁米粒大小為宜,喂時先用水洗凈,再用高錳酸鉀水清洗消毒,每周一次,喂量以每百只雞05千克~075千克為宜,還可按10%加入飼料中喂給,以促進消化器官的發(fā)育,提高飼料的消化率,同時具有補充礦物質和去癢保健的作用。
十、防止老鼠盜食飼料 雞場鼠害對飼料的浪費也是比較嚴重的。據估算,老鼠消耗的飼料量幾乎與雛雞的消耗量相當,一只老鼠一年要吃掉約10千克的飼料。此外,老鼠還以糞、尿污染飼料和傳播疾病,以及因咬壞飼料袋而導致飼料流失,這樣帶來的損失也是不小的。因此,必須采取各種措施消滅老鼠,例如將雞場所有的鼠洞堵嚴,使用殺鼠劑、鼠夾等等。
十
一、妥善保管好飼料 一般飼料易吸濕發(fā)霉變質,特別是霉雨季節(jié)更為嚴重。用發(fā)霉變質的飼料喂雞,不僅降低適口性,而且容易發(fā)生中毒。如果貯藏時間過長,即使不發(fā)霉也會因脂肪氧化變質而使營養(yǎng)價值降低,維生素A、D和E均易氧化而降低其效力。因此,一次不要購入過多的飼料,以保證正常供應新鮮的飼料。購入的飼料在保管過程中,應注意避光、透氣和防潮,以免造成不應有的損失。
綜上所述,飼料在利用過程中有直接的浪費,也有因飼料利用率降低而造成的間接浪費。由于飼料費用在養(yǎng)雞生產成本中占70%左右,如果以浪費10%~20%的飼料計算,就會使生產費用增加7%~14%。因此,養(yǎng)雞生產者要想提高養(yǎng)雞的經濟效益,可采取以上綜合有效措施,減少飼料的浪費,節(jié)約飼料費用的開支,在這方面是大有潛力可挖的。