1、喂食時，如果鴨子很快聚攏競爭，說明食欲很強，則可適當多喂一些；如果鴨子喉舌鼓鼓的，喂食時難聚攏，則可少喂食。

2、鴨子下水時，如果發現“不自在”的癥狀，爬上岸后毛濕淋淋的翅膀下垂，身體發抖，是停產蛋的預兆，應加喂精料和魚肝油等。

3、鴨子羽毛色澤好，又緊密伏貼，表明料得當，體態健壯；如果羽毛松亂，翅膀下垂，行走無勁，不愿嬉水，應及時加喂魚粉等精飼料。

4、如果鴨子的糞便呈白色，說明動物性飼料過多而消化不良；如果糞便疏松，白色不多，說明新食動物飼料適量。

5、正常情況下，鴨在早晨5點鐘以前產蛋，如產蛋時間推遲，且又越來越小，說明即將停產，應迅速補充精料。

6、鴨蛋如果是圓溜溜的，說明食足鴨肥，若蛋的大端比較小，說明早上喂食少了，若蛋的小端更小，是中午時沒食飽。

7、如果蛋殼比較薄，又有沙眼，或者粗糙、殼軟，說明鴨缺鈣質，則需及時加喂貝殼粉、磷酸鈣、石灰粉和骨粉等。

8、鴨食料好，水又充足，鴨子肥，蛋形圓又大，14個蛋就有1千克；若17—18個蛋重約1千克，則應加喂食料，并放水中嬉游。

9、如果鴨子產蛋一段時間后，其體重仍然保持原有水平，說明飼料合理；如果鴨子體重下降，說明營養不足；但鴨過肥，則可能是能量飼料過多的原因。