①抓好開食工作。出殼后第一次喂料叫做“開食”，一般在雛雞出殼后16—24小時“開水”為宜，即先“開水”后“開食”。開食用的飼料應該使用品質優良的肉仔雞前期料，不提倡用食口性好的小米或其他飼料，可在開食的飼料中適當增加復合維生素和微量元素。

②合理飼喂：為了訓練雛雞吃食，開食時和開食后應堅持勤添少喂的原則，以減少飼料的浪費。第一周一般每三小時喂一次，以后可不間斷地供料。

③防止飼料污染：平養式育雛一般是將塑料布鋪于墊料上，將飼料撒在塑料布上開食。由于糞便容易污染飼料而造成飼料浪費，且易誘發球蟲及其他疾病，所以要少喂勤添，每次喂料應更換塑料布，用過的塑料布洗凈曬干后可重復使用。

④及時檢查“開食”效果，做到心中有數。每次喂料以后，飼養員應輕輕隨機捉十多只小雞用姆指和食指觸摸一下嗉囊部，檢查雛雞開食的比例和吃料情況，及時發現問題，調整飼養方式。