禽念珠菌病又稱"軟嗉癥""鵝口瘡"、"酸臭嗉囊病"、"禽消化道真菌病"等，是禽類在夏秋季節(jié)的常見病。

一.癥狀

本病多感染雛雞或中雛，其癥狀多為全身消瘦，發(fā)育不良，喜飲水，厭食飼料，精神萎頓，絨毛稀少，皮膚干燥，嗉囊積食，觸膜松軟，稍加壓力可見口水流出。其口腔有酸臭味，嚴重病例呼吸急促、下痢、脫水衰竭而死。成雞也有感染，其癥狀表現(xiàn)為食欲不振、多飲水、嗉囊腫大松馳、雞冠變暗、羽毛松亂、逐漸消瘦、精神萎靡，繼發(fā)其它疾病而死亡。

二.病理變化

病雞一般消瘦，嗉囊壁增厚，皺褶增多，表面有一層白色不透明的豆腐渣樣假膜性壞死物，腺胃水分增多，粘膜脹大。有的肌胃角膜層難剝離，在角膜下層有斑點潰瘍。心冠溝脂肪消失，心包液有大量白色尿酸鹽沉淀物，其余肝、脾、腸等無肉眼可見病變。

三.診斷

1.本病多發(fā)生在高溫多雨的季節(jié)。

2.本病的病原為白色念珠菌，是屬酵母菌類的一種真菌，比一般細菌大50倍以上，用低倍顯微鏡就可以看到。

3.本病其特征為軟嗉囊癥和酸臭氣味。

4.剖檢可見口腔、食道有假膜，最突出的是嗉囊粘膜增厚、皺褶加深、附有多量的豆腐渣樣壞死物。

5.將雞嗉囊病料接種在薩布羅氏瓊脂上，置37℃經(jīng)

一、二天培養(yǎng)，有大量白色奶油狀凸出的菌落長出，具有濃烈的酒精氣味。取純培養(yǎng)菌口服或嗉囊注入一周齡內(nèi)雛雞，經(jīng)3-5天可復(fù)制出本病。

四.防治

1.本病的傳播途徑是由發(fā)霉變質(zhì)的飼料、墊料或污染飲水等在雞群中間傳播。因此不用霉變飼料與墊料，有良好的衛(wèi)生措施，保持雞舍清潔、干燥、通風(fēng)能有效防止本病。

2.潮濕雨季，在雞的飲水中加入0.02%結(jié)晶紫或在飼料中加入0.1%赤霉素，每周喂兩次可有效預(yù)防本病。

3.本病菌抵抗力不強，用3%-5%來蘇兒溶液對雞舍、墊料消毒，能有效的殺死該菌。

4.治療用0.1%結(jié)晶紫飲水，或用制霉菌素或土霉素，每公斤料各一片，連喂3天，治愈率達95%。