用1個孵化器進行孵化時，每天應打開機門2次，把孵化18～24天的蛋盤從架上抽出2/3，從25天后移盤到出雛，每天定時涼蛋2次，間隔地抽出蛋盤。如果蛋沮過高，則將蛋盤抽出機外放冷，再送入機內。一般涼蛋時間是每次30～40分鐘，具體時間根據實際情況而定。

使用2個孵化器進行孵化時，第1～15天在甲機孵化，溫度37.7℃，濕度65%，不用涼蛋；第16～26天在乙機孵化，溫度37.5～37.7℃，濕度50%，每天定時抽出蛋盤在機外涼蛋，噴水2次，26天以后再將蛋移到甲機出雛盤內出雛。