市場上出售的瘦牛價格通常比較低廉，若能夠充分發(fā)掘其生長潛力，短期內(nèi)進行催肥以后，作為育肥肉牛進行出售，能獲得可觀的經(jīng)濟效益。但要想獲取更好的經(jīng)濟效益，必須把握好以下５個催肥要點：

１、選準(zhǔn)對象。這是瘦牛催肥能否成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。選擇好催肥對象，關(guān)鍵在于發(fā)現(xiàn)瘦牛的催肥潛力。對于因飼養(yǎng)管理不善、飼料質(zhì)量低劣或勞役繁重等原因所致的瘦牛可作為首選對象。對于肢體稍有殘疾，不影響催肥效果或因體內(nèi)外普通寄生蟲等原因所致的瘦牛，在市場售價較低的前題下亦可作為選擇對象。這類瘦牛一旦經(jīng)過精心飼養(yǎng)，給予充足的優(yōu)質(zhì)飼料，常常會收到事半功倍的效果，切忌購買那些因年齡過大或頑固性腹瀉等疾病所致的體質(zhì)衰弱的瘦牛。

２、矯正體質(zhì)。對新購進的瘦牛要進行全面細致的檢查，結(jié)合實際及時驅(qū)除其體內(nèi)外的寄生蟲，并使用一定量的健胃開胃類藥物，促使其消化系統(tǒng)機能的正常發(fā)揮。

３、配好飼料。配制飼料不但要做到營養(yǎng)充足全面，而且還要做到適口性好，容易消化吸收，例如玉米、麩皮、大豆等精飼料最好燜熟或燙熟飼喂，秸桿類飼料最好進行氨化或者微貯處理，青綠飼料則要求鮮嫩、干凈，切鍘的長度要適中，特別是冬季要補飼適量的青綠飼料或者青貯飼料。補飼甘薯等塊根類飼料時一定要洗凈、切碎。

４、預(yù)防疾病。疾病是養(yǎng)殖業(yè)的大敵。瘦牛由于體質(zhì)差，加之運動量減少極易患病。因此，要根據(jù)牛的消化、食欲、精神等變化適時調(diào)整日糧，強化飼養(yǎng)管理，及時清除糞便，嚴格進行定期消毒，防止疾病發(fā)生。

５、使用添加劑。目前市售的各種添加劑名目繁多，要結(jié)合實際選用適宜的添加劑，這樣不但能提高飼料的利用率，加快瘦牛的催肥速度，而且還可以提高牛的胴體品質(zhì)，但要切忌盲目亂用和濫用添加劑。