水庫(kù)有大、中、小之分,漁業(yè)條件各不相同。因此,魚(yú)類的養(yǎng)殖方式,放養(yǎng)密度和搭配比例也各不相同。
大、中型水庫(kù)具有是面大、水深、庫(kù)容大的特點(diǎn),生態(tài)條件復(fù)雜且難控制。目前的養(yǎng)殖方式主要是利用庫(kù)內(nèi)的天然餌料進(jìn)行較為合理的粗養(yǎng)。
放養(yǎng)密度主要是根據(jù)水域的供餌能力決定的,不同水域的供餌能力不同,魚(yú)產(chǎn)力(水域生產(chǎn)某種魚(yú)所能達(dá)到的最高產(chǎn)量)也不同。從理論上講,一個(gè)水域某種魚(yú)的合理放養(yǎng)密度,應(yīng)當(dāng)是放養(yǎng)后存活魚(yú)群恰好能達(dá)到這種魚(yú)產(chǎn)力的密度,或者說(shuō)是某種魚(yú)對(duì)餌料的利用強(qiáng)度同餌料資源增殖能力相適應(yīng)的密度,低于或高于此密度均屬不合理,但在生產(chǎn)中很難達(dá)到這個(gè)要求。通常是通過(guò)漁獲物分析,根據(jù)某種魚(yú)放養(yǎng)后的生長(zhǎng)情況,逐年對(duì)密度加以調(diào)整,使之逐步趨于合理。
在魚(yú)種規(guī)格13.2厘米,放養(yǎng)魚(yú)種回捕率約40%,商品魚(yú)的起捕率達(dá)到70%左右,成魚(yú)起捕標(biāo)準(zhǔn)1千克/尾的情況下,不同營(yíng)養(yǎng)類型的大、中型水庫(kù)每年魚(yú)種的放養(yǎng)密度和搭配比例:魚(yú)產(chǎn)力(千克/畝):富營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):30~40,中營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):20~30,貧營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):15~20;放養(yǎng)密度(尾/畝):富營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):110~140,中營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):80~110,貧營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):50~80;鰱魚(yú)的搭配比例(%):富營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):35~40,中營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):30~35,貧營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):25~30;鳙魚(yú)搭配比例(%):富營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):50~55,中營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):55~60,貧營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):60~65;草、鯉、鳊、鲴等搭配比例(%):富營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):5~15,中營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):5~15,貧營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù):5~15。
在水庫(kù)漁業(yè)生產(chǎn)中,如放庫(kù)魚(yú)種的規(guī)格不到13.2厘米或回捕率達(dá)不到40%,或2~3齡的鰱、鳙個(gè)體生長(zhǎng)已超過(guò)1千克,則魚(yú)類的放養(yǎng)量應(yīng)適當(dāng)增加,反之,則應(yīng)適當(dāng)減少。同理,若當(dāng)年起捕率達(dá)不到70%,則下一年度的魚(yú)種放養(yǎng)量亦應(yīng)適當(dāng)減少,反之,則應(yīng)適當(dāng)增加。養(yǎng)殖魚(yú)類搭配比例的調(diào)整亦需因庫(kù)制宜。有的水庫(kù),水土保持較差,庫(kù)水經(jīng)常混濁,則鰱、鳙的搭養(yǎng)比例可適當(dāng)減少,草魚(yú)、鯉、鯽的搭養(yǎng)比例可適當(dāng)增加。至于作為主養(yǎng)魚(yú)類的鰱和鳙之間的混養(yǎng)比例須根據(jù)同齡魚(yú)的生長(zhǎng)速度調(diào)整。若同齡鳙的個(gè)體生長(zhǎng)顯著快于鰱,則鳙搭養(yǎng)比例適當(dāng)增加;反之,鰱的放養(yǎng)比例應(yīng)適當(dāng)增加。許多高產(chǎn)水庫(kù)的漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐表明,大型水庫(kù)鳙的放養(yǎng)比例一般以大于鰱為佳。
對(duì)于新建成的大、中型水庫(kù),由于大水初淹庫(kù)區(qū),水質(zhì)較肥,青草、有機(jī)碎屑等餌料也較豐富,開(kāi)始1~2年的魚(yú)種放養(yǎng)量可高于該庫(kù)正常放養(yǎng)量(根據(jù)營(yíng)養(yǎng)類型的特征而定)的2~3倍。草魚(yú)、鯉、鳊等草食性魚(yú)類和雜食性魚(yú)類的搭養(yǎng)比例也可提高到20%左右。新建水庫(kù)由于魚(yú)類區(qū)系尚未形成,沒(méi)有或很少有兇猛魚(yú)類,魚(yú)種的放養(yǎng)規(guī)格也可適當(dāng)降低,甚至放養(yǎng)夏花魚(yú)種也可以。