口蹄疫俗名“口瘡”、“蹄癀”，是偶蹄獸的一種急性發熱性高度接觸性傳染病，以患病動物的口、舌、唇、蹄、乳房等部位發生水皰和潰爛為特征。人和非偶蹄動物也可感染本病，但癥狀較輕。據資料顯示：感染口蹄疫病毒后的畜類發病率幾乎為100％。但病程一般呈良性經過，死亡率只有2％～3％，犢牛及仔豬的惡性病型，死亡率可達50％～70％。由于豬、牛、羊等主要家畜均可感染此病且傳播迅速，能形成全球大規模流行，嚴重危害畜牧業的發展，因此，被國際獸疫局列為A類家畜傳染病之首。該病歷來被世界各國政府所重視，對進出口貿易采取嚴格限制，將口蹄疫列為主要檢疫對象。

口蹄疫病毒在全球范圍內流行歷史較久，世界各地曾多次爆發口蹄疫，如1967年10月，口蹄疫在英國和法國又再次爆發。歐美各國在控制該病上采取行之有效的撲殺措施，使口蹄疫得到有效控制。近10年來，歐洲有些地區已逐漸成為無疫區，美國從20世紀20年代起就沒有口蹄疫發生。但仍有很多國家和地區有口蹄疫爆發，如1997年臺灣爆發了68年來的首次流行，波及了整個臺灣地區；1993～1999年印度多次爆發口蹄疫，今年英國等歐洲國家大面積地爆發了口蹄疫，給畜牧業造成嚴重經濟損失，使人們“談牛色變”，敬而遠之。現將口蹄疫的病征及防制措施介紹如下：

一、病原體特點　　口蹄病毒結構簡單，由單股的內部為核糖核酸和蛋白質組成。在病畜水皰皮內及其淋巴液中含量最多，致病力強。口蹄病毒有7個主型61個亞型，不同型之間沒有交叉免疫性，只有同型內的亞型之間有部分免疫性。口蹄疫病毒在不同條件下容易發生變異。在自然條件下，含毒組織和被污染的飼料、飼具、皮毛及土壤等可保持傳染性達數周到數月之久。在低溫和有蛋白質保護的條件下，有利于延長病毒存活時間。在直射日光下，60分鐘后病毒就可死亡。病毒對酸和堿十分敏感，pH值低于6或高于9時，能很快殺死病毒。因此，1％～2％的氫氧化鈉，3％的草木灰，1％～2％的甲醛溶液等都是口蹄疫的良好消毒劑。但食鹽、酚、酒精、氯仿等消毒藥物對口蹄疫病毒不起作用。

二、流行特點　　口蹄疫能侵害多種動物，以偶蹄獸為最易感染。通常是牛、羊先發病，然后感染豬。但近年有的流行毒株對豬致病，而對牛、羊不致病。不同年齡的豬易感程度不完全相同，幼畜較成畜易感，幼畜死亡率高。此病的流行無明顯季節性，但以秋末、冬春為常發季節，尤以春季為流行盛期。大群飼養的豬，一年四季均可發生。病畜是主要的傳染源。病豬發熱期呼出的氣體、糞、尿、眼淚、唾液和乳汁等分泌物和排泄物中均有病毒。通過直接接觸和間接接觸傳播，病毒進入易感豬的消化道、呼吸道、損傷的粘膜和皮膚而感染發病。病毒借風力可傳播遠至60公里以上的距離，常有遠距離跳躍式傳播。病豬肉及其制品的調運，飼喂未經煮熟的泔水，被污染的運輸工具和飼養管理用具及飼料，是此病爆發的主要原因。同時，口蹄疫的爆發具有一定的周期性，每隔幾年就流行一次。

三、臨床癥狀

1豬：自然感染潛伏期2～8天，人工感染20～72小時后出現臨床癥狀。病初體溫升高到40～41℃，精神不振，減食或廢絕。蹄冠、蹄叉、蹄踵等部位出現局部發紅、微熱、敏感等癥狀，不久形成淡黃或淡白色突出皮膚表面的水皰，皰壁發亮，內含數量不等酌透明或微混濁漿液。水皰大小自米粒到蠶豆大，有時融合呈長圓形，當蹄部剛出現水皰時，跛行不明顯，到跛行明顯或不能站立時，水皰多已破潰。破裂的水皰留下表面出血的糜爛，呈暗紅色。如繼發感染嚴重，可使蹄殼脫落，有的雖不致發生蹄殼脫落，但可造成蹄匣變形。此外口腔粘膜、鼻盤、皮膚，母豬乳頭皮膚、會陰、陰唇或陰囊皮膚等出現水皰。成年豬一般為良性經過，哺乳仔豬常因心肌炎、胃腸炎或母豬拒絕喂奶而整窩死亡。

2牛：潛伏期一般為2～4天，最長可達7天左右。病牛體溫升高達40～41℃，精神萎頓，食欲減退，閉口流誕，開口時有吸吮聲，1～2天后，在唇內面齒齦，舌面及頰部粘膜發生蠶豆至核桃大小的水皰。口溫高，口角流誕增多，呈白色泡沫狀，常常掛在嘴邊。采食完全停止，水泡經24小時破裂形成表淺的邊緣整齊的紅色糜爛。以后體溫降至正常，糜爛部位逐漸愈合，全身癥狀逐漸好轉。蹄冠和趾間的柔軟皮膚有紅、腫、熱、痛，迅速發生水泡，并破潰出現糜爛，導致病畜跛拐，蹄殼脫落。乳頭皮膚出現水泡，破裂變爛。犢牛主要表現出血性腸炎和心肌麻痹，死亡率很高，病愈后可獲一年的免疫力。本病一般成良性經過，病死率一般不超過1％～3％。

四、病理變化　　除口腔、蹄部的水泡和爛斑外，在咽喉、氣管、支氣管和前胃粘膜有時發生圓形爛斑和潰瘍，上蓋有黑棕色痂塊。真胃和大小腸粘膜可見出血性炎癥。心包膜有彌散性及點狀出血，心肌切面有灰白色或淡黃色斑點或條紋，好似老虎身上的斑紋，心臟柔軟，似煮過的肉。

五、防疫措施

1群眾性的防疫。組織有關地區部門的聯防協作，遵照“早、快、嚴、小”的原則，采取綜合防疫措施。在未發生口蹄疫地區，強化獸醫衛生監督，加強防疫檢測，嚴禁從疫區引進易感動物及畜產品，防止疫病侵入。

2及時發現和報告疫情。口蹄疫傳播很快，獸醫人員要做到早發現，及時診斷，并立即上報疫情。對經濟價值較大的種畜，可用高免血清，并配合用消炎鎮痛類藥治療。

3劃定疫點疫區，嚴格封鎖。封鎖區內的病畜及同群畜要以最快的速度撲殺，并作無害化處理。禁止封鎖區的易感牲畜及畜產品流動，封鎖區內病畜的糞尿及受污染的飼料，飲水用具以及外界環境要進行全面徹底消毒。進出封鎖區內的車輛都要進行消毒。疫點疫區內最后1頭病畜處理或死亡后14天內不再出現疫情，經過徹底消毒和檢查驗收合格才能解除封鎖。

4疫區和受威脅區內的易感牲畜要緊急接種相應毒型的疫苗，以增強機體抵抗力。

六、治療方法

1精心飼養，加強護理，給柔軟的飼料。畜舍應該保持清潔、通風、干燥、暖和、多墊軟草、多給飲水。

2口腔型口蹄疫：先用清水或食醋，0.1％高錳酸鉀液沖洗口腔潰瘍，再涂1％～2％明礬或碘酊甘油，也可撒布冰硼散。

3蹄型口蹄疫：先用3％克遼林或來蘇爾洗滌，干后涂松餾油或魚石脂軟膏、青霉素軟膏，然后用繃帶包扎。

4乳房型口蹄疫：先用肥皂水或2％～3％硼酸水清洗，然后涂青霉素軟膏或氧化鋅魚肝油軟膏。

5混合型口蹄疫：除局部治療外還應用強心劑和補劑，如安鈉咖、葡葡糖鹽水等。用結晶樟腦口服，每頭每次5～8克，每天2次。

6注射高免血清，按犢牛每公斤體重1～1.5毫升。

7貫仲15克、甘草10克、木通、桔梗12克、赤芍10克、生地7克、花粉10克、荊芥12克、連翹12克、大黃12克、丹皮10克共研末加蜂蜜150克，用水沖服。

8山東省農科院研制的免疫增加劑口蹄健按每5公斤體重1毫升，連用3～5次即可，懷孕母豬同時注射黃體酮沒有發生流產。

七、公共衛生　　因本病可以通過擠奶，處理病畜，創傷等牲畜接觸，有可能被直接傳染，但人本身對口蹄有一定的抵抗力，偶有感染，也只是在口腔、手指、腳趾處出現很小的水泡，往往未被注意到就消失了，呈良性經過。不過在口蹄疫流行時，必須特別注意個人衛生，非工作人員嚴禁與病畜接觸，防止感染和散毒。