稱重必須遵守兩個要求：

稱重是了解雞群體重的惟一有效的辦法，而通過定期稱重可以清楚地了解到雞群體重的增長情況。

1、定期稱重

２、隨機抽樣：一般抽取雞群５％的個體稱重（依群體大小制定抽取比例）。抽測結果要與品種標準體重比較，然后調(diào)整飼料喂量和制定換料時間，使雞群始終處于適宜的體重范圍。