1、能量的需要:主要決定于體重、蛋重的大小,環境溫度及產蛋率的高低。能量需要量的計算方法是:維持需要的代謝能加產蛋需要的代謝能(根據蛋的大小與產蛋率算出)。例如:體重1.5公斤的母鴨,每日維持需要的代謝能假定為859千焦,每生產1個67克重的蛋需要代謝能約為878千焦,其產蛋率為90%時,則這只鴨每天需要的代謝能為:(859+878)×0.9=1563.3(千焦)假定飼喂的日糧每公斤含代謝能為10460千焦,則這只鴨的每天給食量為:1563.3÷10460=0.150(公斤)即此鴨的每日喂料量應定為150克。
2、蛋白質的需要:主要決定于體重、產蛋率、蛋重和蛋白質的消化率和利用率。蛋白質需要量的計算方法是:蛋白質需要量=(維持需要蛋白質+產蛋需要蛋白質×產蛋率(%))/(蛋白質的消化率×蛋白質的利用率)
3、鈣的需要量:主要決定于體重、產蛋率、蛋重和環境溫度等因素。舉例:一只1.5公斤的蛋鴨,每日鈣的維持需要約0.18克,如生產1個67克重的蛋,其中蛋殼重占10%,即殼重6.7克,蛋殼中鈣約占40%,即蛋殼中含鈣量約為2.68克,蛋內還含有鈣為0.03克,合計為:0.18+2.68+0.03=2.89克。