發芽飼料
一般是用大麥、燕麥、綠豆等進行發芽,富含胡蘿卜素及B族維生素,給幼畜禽和泌乳的奶畜及種公畜飼喂,效果好。
制作方法:先用水淘洗大麥,清除塵土、雜質和癟粒,以免發芽過程中發生腐爛。然后把淘凈的大麥粒放在缸內用清水泡24小時后,再清洗一遍,倒在竹筐內控出水,再裝入缸內,上面蓋上麻袋,以保溫,使之盡快長出須根。發根時間,由室溫決定,天冷時約需72小時,天熱時48小時。只要麥粒上長出2~3根須根,便可裝筐,厚度4~5厘米。裝后再經常灑水,目的是補充水分和起降溫作用,防止太熱,每隔6小時淋水一次。裝筐24小時后須根已長出很長,胚芽也已露出,這時應把麥粒輕輕翻動抖松。但仍須6小時淋水一次,在室溫15℃以上,25℃以下,經過一天麥芽可長到0.5厘米,即可開始飼喂,一面喂一面繼續澆水,麥芽可長達3厘米。但不要使其長的過長,因為顏色變成深綠后,不僅維生素含量減少,而味道也變苦了,纖維也長粗了,失去適口性,麥芽質量也降低。
發酵飼料
把精飼料發酵喂畜禽,也是增加畜禽飼料維生素的一種好方法。因為發酵飼料中繁殖了大量酵母菌,既能增加飼料中蛋白質,又能增加多種維生素,尤其B族維生素的增加較為顯著。
制作方法:用新鮮面包酵母100克,溶于適量溫水中,拌入精料50~75千克,以精粥全料半濕潤,攪拌裝入缸中,上面蓋麻袋保溫,經12~20小時即發酵成熟,散出酒香味,即可加水30%的精料飼喂。如能添加些魚粉,發酵更好營養更豐富。
松針葉代替青飼料
松柏樹我國各地均有生長,全年均可采集,以冬春季采集質量最好,可以代替青飼料。不僅含有蛋白質中十幾種氨基酸和十幾種常量及微量元素,而且富含大量的維生素E、胡蘿卜素及葉綠素和激素、殺菌素等。能防止畜禽維生素缺乏、保證幼禽正常生長發育,提高畜禽生產性能。只要在飼料中加入0.05%、產卵率可提高6.1%,喂育肥豬增膘快,可提高12%左右。