犢牛嗆奶主要是喝奶過猛造成的。奶汁嗆入氣管會引起犢牛咳嗽，嗆入肺部會引起犢牛異物性肺炎，嗆入瘤胃會造成瘤胃積食而發生膨脹。以下方法可防止犢牛嗆奶。

不可過早撤掉手指 犢牛初生后引導喝奶時是飼養員用食指和中指沾奶引導犢牛將嘴插入奶桶，從指縫中將乳汁吸入口內。雖然以后犢牛能自動喝奶，但不可過早地撤掉雙指，否則犢牛會因自動喝奶而喝得過猛而造成嗆奶，待犢牛習慣細飲慢咽時再撤掉手指。

提高奶桶高度 適當提高奶桶高度，讓犢牛揚起脖子喝奶，這樣可使犢牛的食道溝完全閉合，奶汁就不會進入瘤胃。

傾斜奶桶角度 奶桶斜置，可使桶內的奶汁呈坡形，犢牛喝奶時不致于將整個鼻子插入奶里而造成嗆奶。