隆冬時(shí)節(jié)，養(yǎng)殖戶要保證畜禽有良好的健康狀態(tài)，充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛力，減少低溫造成的經(jīng)濟(jì)損失。除了要加強(qiáng)常規(guī)管理之外，對(duì)不同的畜禽品種和不同的生理階段，采取不同的飼養(yǎng)管理措施，確保獲得最高的生產(chǎn)效益。為此，我們編發(fā)這組稿件，以期對(duì)廣大的養(yǎng)殖戶有所幫助。

常規(guī)管理措施

修棚搭圈，防寒保暖：寒流來(lái)臨之前，應(yīng)檢修畜禽圈舍，修好屋頂、門、窗，堵塞墻體縫隙。長(zhǎng)江以北氣溫較低地區(qū)，還可通過(guò)設(shè)置天棚、掛門簾、設(shè)擋風(fēng)障、建塑料暖棚等措施來(lái)提高畜禽圈舍的防寒保溫性能。到了嚴(yán)冬，可利用煙道、土暖氣、沼氣爐、煤爐、太陽(yáng)能等設(shè)施向舍內(nèi)供暖，但采用煤爐供暖時(shí)，要注意防止煤氣中毒，舍內(nèi)供暖設(shè)備周圍要設(shè)置防護(hù)裝置，防止?fàn)C傷畜禽。

精細(xì)管理，防發(fā)疾病：冬季采取防寒保暖措施后，舍內(nèi)通風(fēng)量減少，濕度增加，氨、硫化氫、一氧化碳、二氧化碳等有害氣體成分增多，容易對(duì)動(dòng)物機(jī)體造成損害，誘發(fā)一些疾病。日常管理中特別要注重減少舍內(nèi)濕度和有害氣體的濃度。每日要定時(shí)（舍外氣溫較高時(shí)）通風(fēng)換氣，及時(shí)清除糞尿，減少舍內(nèi)用水量，加鋪并及時(shí)更換吸水性能好的墊草墊料，飼料要少喂勤添。

調(diào)整飼料，供應(yīng)溫水：在冬季，畜禽的采食量一般要增加10％～20％。在配合飼料、混合飼料或精料補(bǔ)充料中均應(yīng)增加能量飼料（如玉米、米糠、麩皮、淀粉等）的比例，減少蛋白質(zhì)飼料（各種餅類、粕類等）的比例（增加或減少量也可在10％～20％）。另外，飼料種類要盡可能多樣化，補(bǔ)充或提高維生素的供給量。將飼料調(diào)制成濕拌料飼喂畜禽最好，采用清潔溫水拌料，隨拌隨喂，不要飼喂冰凍的飼料。讓畜禽飲用30℃左右的清潔溫水，也是減少畜禽體溫?fù)p失不可忽視的事項(xiàng)。

蛋雞：增加光照，保產(chǎn)蛋高峰

蛋雞的產(chǎn)蛋高峰期大約在28～35周齡，產(chǎn)蛋率一般可達(dá)85％以上，這一時(shí)期蛋雞產(chǎn)蛋生理機(jī)能最旺盛，必須有效地利用這一寶貴時(shí)期。早春育雛（4～5月育雛）的蛋雞，現(xiàn)在正處在產(chǎn)蛋高峰期。

保持室內(nèi)適宜環(huán)境：只有給雞創(chuàng)造一個(gè)適宜的環(huán)境，才能使其在冬季有較高的產(chǎn)蛋率。蛋雞最適宜的環(huán)境溫度為13℃～21℃，舍溫低于8℃時(shí)產(chǎn)蛋率和飼料轉(zhuǎn)化率就明顯降低。雞舍內(nèi)相對(duì)濕度不應(yīng)超過(guò)60％，要經(jīng)常清掃籠下的雞糞，經(jīng)常鋪些爐灰以吸潮。在強(qiáng)調(diào)保溫的同時(shí)，不可忽視通風(fēng)換氣，確保舍內(nèi)空氣清新；在風(fēng)和日麗的中午，將南邊的窗戶打開(kāi)10分鐘，以排放污濁的空氣。

滿足光照需求：育成期光照時(shí)間一般每天需保持在8小時(shí)左右，對(duì)于產(chǎn)蛋高峰期安排在冬季的育成雞群，在后期就要注意用人工光照補(bǔ)充天然光照的不足。進(jìn)入21周齡，每星期延長(zhǎng)光照l(shuí)小時(shí)，當(dāng)達(dá)到26周齡時(shí)每天光照時(shí)間確保14小時(shí)。實(shí)踐證明，蛋雞每天有14小時(shí)光照就能滿足產(chǎn)蛋高峰期的需要。補(bǔ)光時(shí)一定要按時(shí)開(kāi)關(guān)燈，否則會(huì)擾亂蛋雞對(duì)光刺激形成的反應(yīng)。電燈可安裝在離地面1．8～2米的高度，燈與燈之間的距離相等，40瓦燈泡，燈間距在3米左右（若為1．5米應(yīng)換25瓦的燈泡）。每18～20平方米面積裝1只40瓦的燈泡即可。補(bǔ)充光照只宜逐漸延長(zhǎng)，不能縮短。

肉雞：加強(qiáng)通風(fēng)，保健康生長(zhǎng)

適當(dāng)通風(fēng)：肉仔雞一般飼養(yǎng)密度較大，生長(zhǎng)速度快，代謝旺盛。因此，在厚墊料飼養(yǎng)或一次性清糞時(shí)，雞舍內(nèi)會(huì)存在大量有害氣體。同時(shí)養(yǎng)殖戶在冬季為了雞舍保溫，常常忽視雞舍的通風(fēng)換氣，導(dǎo)致舍內(nèi)有害氣體濃度升高，氧氣的含量降低。這不但影響雞的生長(zhǎng)，還會(huì)使雞發(fā)病，降低成活率。

適宜的密度：冬季為了保溫和節(jié)省燃料，養(yǎng)殖戶常常增大飼養(yǎng)密度。冬季肉仔雞適宜的養(yǎng)殖密度是，體重在1．3公斤以下時(shí)，每平方米養(yǎng)殖20～24只。雞體重在1．3～2公斤之間時(shí)，每平方米養(yǎng)殖16～20只。雞體重在2公斤以上時(shí)，每平方米養(yǎng)殖不超過(guò)16只。在網(wǎng)上飼養(yǎng)肉仔雞時(shí)，密度可適當(dāng)加大。

呼吸道疾病的防治：肉仔雞的呼吸道很敏感，在冬季易發(fā)生呼吸道疾病。要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，對(duì)雞傳染性喉氣管炎、傳染性支氣管炎、呼吸系統(tǒng)綜合癥等進(jìn)行預(yù)防。每天要對(duì)飲水進(jìn)行消毒，每?jī)商煲眠^(guò)氧乙酸對(duì)雞進(jìn)行一次噴霧消毒。肉雞一旦發(fā)病，要緊急處置，對(duì)癥治療，嚴(yán)格消毒，防止繼發(fā)感染。

蛋鴨：加強(qiáng)管理，保產(chǎn)蛋量

墊草勤換：冬季鴨子在舍內(nèi)時(shí)間多，而且飼養(yǎng)密度大，墊草容易潮濕，要勤換草、勤墊草，保持舍內(nèi)干燥，清潔衛(wèi)生。

噪鴨運(yùn)動(dòng)：噪鴨運(yùn)動(dòng)是輕輕驅(qū)趕鴨群，在舍內(nèi)圓圈運(yùn)動(dòng)，主要是防止鴨子過(guò)肥，增強(qiáng)御寒能力，促進(jìn)其多產(chǎn)蛋。特別是在每天放鴨前，要先開(kāi)窗通氣，再在舍內(nèi)噪鴨5～10分鐘，促進(jìn)多運(yùn)動(dòng)，提高適應(yīng)能力。

適時(shí)放水：冬季早上遲放鴨，晚上早關(guān)鴨，減少下水次數(shù)，縮短下水時(shí)間。晴天宜在上午10點(diǎn)和下午2點(diǎn)左右下水，時(shí)間10分鐘左右。多云、風(fēng)大天氣，上午下水一次，下午不下水。雨雪天不下水，雪停后再下水，要掃清行路積雪，防雪塊凝在鴨毛上。

增加光照：冬季日照短，鴨子每天早晚需補(bǔ)充光照，使每天光照總時(shí)間保持在16小時(shí)左右，以促進(jìn)卵子的成熟，增加產(chǎn)蛋量。

添喂夜食：冬季晝夜長(zhǎng)，而且夜間氣溫較低，可添喂一次溫?zé)犸暳希粌H能增加鴨子的營(yíng)養(yǎng)，而且能有利于鴨子的御寒，提高鴨子的產(chǎn)蛋率。