1、可增強機體抗病能力。

魚肝油在臨床上主要用來治療維生素A缺乏所致的夜盲癥、干眼病。除此之外，還可用來增強機體抗病機能。加入飲水中可以保護上皮組織的完整健全，能提高對外界病原微生物的防御作用。同時，還可影響機體蛋白質的合成和鈣的吸收，從而能影響生長發育，但是，若長期使用，也會出現蓄積中毒發生，特別是飼料中脂類物質較多的時候，因為維生素A是脂溶性維生素，所以不能長期使用。

2、降低畸形蛋，提高產蛋率。

維生素A可以參與性激素的形成，在實踐中，初開產的青年鵪鶉，在飼料配比時應保證飼料中鈣、磷比為2:1。但產蛋時軟殼蛋、破損蛋仍比較多，蛋形、斑點、光澤、大小均達不到要求。而且公母混養的成年鵪鶉亦會出現該現象。如果在飲水中添加魚肝油（按體積計算，預防量為2%，治療量為5%），各種畸形蛋數量就會明顯下降，同時產蛋率也有明顯提高。

3、能減緩應激對鵪鶉的危害。

產蛋高峰期的鵪鶉，在受到驚嚇的時候，常四處亂撞，稍歇片刻，就會有小部分出現劇烈的神經癥狀（一般有5%左右）。主要表現為迅速倒地，頭偏向一側，翅膀不斷地撲騰做旋轉運動，間歇時低頭耷翅，羽毛散亂，精神萎靡不振。小部分昏迷抽搐死亡。如果在飲水加入治療量的魚肝油，則鵪鶉群再受到驚嚇后，一般不再出現上述癥狀，應激現象也得到明顯緩解。