一走進浙江均得利禽業有限公司位于東方鎮板栗基地的三黃雞養殖示范場,但見滿眼的三黃雞騰飛跳躍,一會兒三五成群結隊“蹭”地躍上低矮的栗子樹,一會兒“怒發沖冠”兩兩“對決”,一會兒又為爭食揚塵追趕……這批因食用中草藥添加劑而活蹦亂跳、體型矯健的三黃雞已早早被溫州的客商預訂,為商家帶來了良好的經濟效益。
養殖業在縉云歷史悠久,許多養殖戶為了使自己養殖的雞更有營養或更有特色,能賣上個好價錢,想了各種辦法。其中最常用見的莫過于土雞放養。均得利禽業有限公司在東方鎮當地稱為九龍山的四五十畝板栗基地上已飼養土雞多年。今年三月,公司針對各地食品安全方面諸多問題的現狀,專門從杭州引進中草藥添加劑,加入雞飼料中進行套批飼養,且順利通過了杭州有關部門的藥物檢測。放養式飼養、食品安全、味道鮮美等優點,使得該草藥雞以每斤18元高價初投溫州市場就吸引了客商的關注。
從外觀上看,這批三黃雞跟普通的土雞沒什么區別,這中草藥添加劑里到底藏了什么神奇的秘方,使得這批雞身價看漲?
“這批雞的價值體現在內在,也就是說飼養方式跟以前大不相同。我們從杭州一所大學引進了專業的中草藥添加劑,藥物殘留大大減少,雞的品質大幅提高。這些雞從開始飼養到180天出欄基本不用藥,人們食用起來比普通雞更放心。”浙江均得利禽業有限公司農業訂單部經理彭飛說。
在均得利禽業有限公司的飼料車間里,我們見到了這種中草藥添加劑。乍一見,這種飼料顏色比普通飼料更深一些,灰黑色的粉末聞著涼涼的。“這添加劑里面有一些清涼成分,主要有苜蓿草粉、大青葉、薄荷之類的成份,有促進消化、抗病毒、清熱解毒的功效。”彭飛大方地介紹道。
從事養殖業最怕的就是畜禽得病,現在為了預防一些大規模的疾病有通過接種疫苗等一些辦法,但是對于日常的一些病毒感染,一旦家禽得病只能靠藥物治療。
“一般養殖戶在雞得病時,常規抗生素如青霉素、鏈霉素用的比較普遍。如果把中草藥添加劑混在飼料里,養殖成本要提高一倍多,相對來說能涉獵的人還是少之又少的,但是用中草藥添加劑加入雞飼料中進行套批飼養,作為一種新的養殖方式,保證了食品安全,得到了市場的青睞。”彭飛告訴記者。
浙江均得利禽業有限公司為了讓自己養殖的土雞能夠遠離抗生素藥物,從今年的三月份開始在飼料里加入中草藥添加劑的辦法進行飼養,幾個月時間下來,雞發病用藥治療的情況幾乎為零,中草藥添加劑的預防作用開始逐漸顯現出來。
養殖戶呂有芬告訴記者,自從在飼料里加了中草藥添加劑,她養殖起來感覺省心多了。以前經常要觀察雞的精神狀態或糞便,一發現有不對勁心里就直犯嘀咕,怕整批出現問題。但現在食用了中草藥添加劑的三黃雞長勢良好,均得利公司又提供雞苗、飼料和售后服務,自己只要做好常規管理就行了。
“最大的變化就是草藥雞抗病毒能力增強,藥物殘留減少了。以前每只普通肉雞平均所需藥費得花掉七八角錢,現在吃中草藥添加劑飼料的雞藥費一般只要一角錢,效益卻明顯提高。以前普通的三黃雞每斤批發價只有7元,吃中草藥添加劑飼料的雞每斤批發價是18元。”呂有芬高興地說。
“普通的雞,須吃到3斤飼料才長一斤肉,我們這批雞喂養加入中草藥添加劑的飼料之后,它的腸胃功能、吸收功能都增強了,基本上2.8斤飼料就能長一斤肉……體重比不用中草藥添加劑之前,同樣的天數,每只雞體重要增加半斤左右。使得養殖戶和公司間實現了雙贏。”彭飛信心十足地說。
目前,板栗山上的這個示范基地養殖了6500多只三黃雞。等到年底,估計存欄要有12000多只。“我們這批食用了中草藥添加劑飼料的三黃雞要養足180天,平均每只雞重量達到4斤左右時才出售,照目前的市場反饋情況來看,這種飼養方式前景看好,值得推廣。”浙江均得利禽業有限公司農業訂單部經理彭飛對未來充滿信心。