魚蝦類育苗中的致病因素:一是育苗池水環境不良。由于魚蝦類幼體培育密度較高,投餌量較大,其殘餌和代謝廢物的累積易使池水環境變差,病原微生物滋生,引起幼體致病。在育苗過程中使用中草藥防病,可以調節幼體的代謝平衡,影響育苗池水環境,起到防病作用。
二是幼體的餌料營養不良。在蝦蟹育苗過程中,較多地使用人工餌料,常常造成幼體消化吸收不良,營養不全,使幼體體質下降,對病原菌的抵抗力減弱,而容易患病。中草藥對部分營養失調的餌料可起到一定的平衡作用,防止疾病發生。此外,有些中草藥還具有明顯的誘食性。
三是有害微生物。雖然在魚蝦類育苗過程中對育苗用水進行了選擇、沉淀、砂濾、消毒處理,但細菌、真菌、病毒等有害微生物不可能完全被殺滅,隨著育苗的進行,它們會滋生、發展、侵害幼體。
一種中草藥往往含有多種化學成分,但不是所有的成分都能起到防治疾病的作用,能防治疾病的有效成分主要包括多糖、生物堿、甙類、揮發油、鞣質等。
大蒜:具有廣譜抗菌作用,對病毒和原蟲等都有殺滅作用,屬高效抗菌殺蟲中草藥。在用作殺菌劑時,應新鮮制備,立即使用。
黃連:其有效成分為小檗堿(即黃連素)。黃連具有廣譜抗菌作用,能抑制多種革蘭氏陽性和陰性細菌的生長,對多種真菌有抑制作用,對一些病毒、原蟲等也有效。另外,小檗堿還具有增強動物吞噬細胞吞噬能力的作用。
黃芩:黃芩甙元是其主要有效成分。黃芩具有較廣的抗菌譜,對革蘭氏陰性和陽性球菌均有抑制作用,對一些病毒和多種真菌也有一定效果。
大黃:含有大黃素、大黃酸、蘆薈大黃素等葸醌類衍生物,具有抗菌、抗真菌、抗病毒的作用,對屈橈桿菌有明顯的抑制作用。此外,還具有收斂、瀉下、增加血小板、促進血液凝固的作用。 五倍子:含有鞣質等成分,對革蘭氏陽性和陰性均有抑制作用,對真菌(水霉病)具有良好的防治效果,還具有止血、解毒、收斂等作用。
大青葉和板藍根:其有效成分為大青素、靛甙等。二者均有廣抗菌和抗病毒作用及清熱解毒作用。其中板藍根的抗病毒作用較強。