一、場址
一般天然次林好于原始林,闊葉林好于針葉林,天然林好于人工林,如有條件的話最好選擇針闊混交林。要求雞舍周圍30公里范圍內沒有大的污染源,地勢比較平坦開闊,坡度不要大于10度。場址的選擇是飼養生態雞的關鍵,要選擇天然林地。選擇背風向陽、水源充足、取水方便的地方建場。
二、選種
一般選擇肉用型、兼用型和蛋用型雞種的公雛,土雞品種也可作為生態肉雞品種,兼用型雞種最好。不過現在一般都選用羅曼小公雞和三黃雞來飼養。
三、飼養管理
生態雞的飼養育雛時間必須選擇合適的育雛季節,以利于生態雞的放牧飼養。最好在3-5月育雛,此期育雛成活率高。到中雞階段,由于氣溫適宜,舍外活動時間長,可得到充分的運動與鍛煉,因而體質強健,對以后天然放牧采食、預防天敵非常有利。春雛性成熟早,產蛋持續時間長,尤其早春孵化的雛雞更好。
四、育雛方法及馴養
育雛舍按每1000只雞75平方米計算。溫度為33-35°C,每周下降1-2°C。經過4-5周喂養后雛雞體重一般可以達到0.4公斤。按每只雛雞一平方米設計雞舍,周圍最好是用籬笆和塑料網圍起來的運動場。進行院內散養時,應分區種植牧草或用飼草訓練雛雞自由采食。訓練其聽聲音采食,經過3周以上訓練,雛雞增強了捕食的能力和預防天敵的本領,這時可以將其散放到林子、水庫邊或草甸里,讓其吃草子、嫩草,捕捉昆蟲,自由活動,這一時期長達15周。在補料上可由日喂5次逐漸減少到2次,早晨放出時少喂,晚上回巢時多喂。
五、飼料的配制
飼喂生態雞的飼料必須是有機飼料。因此,在種植生態雞飼料原料時,必須符合有機食品的要求,人工補飼的動物性飼料也必須按生產有機食品的標準執行。在人工飼料生產過程中嚴禁添加化學藥品,以保證生態雞的品質。天然飼料的質量取決于自然環境,主要有天然飼草、成熟的子實和各種天然昆蟲等。只有生態雞的天然飼料充足、營養全面,才能夠生產出營養價值高和滋補性強的優質產品。
六、預防天敵的危害
在放養過程中,一定要預防天敵的危害。天敵主要有鷹、黃鼠狼、山貓等。近幾年雞場統計在l%的自然損失率當中,雞放養時受天敵的傷害就在60%以上,這時期雞體重已有0.5-1公斤,經濟損失較大。
七、絳蟲病的預防
雞絳蟲病在臨床上主要引起雞產蛋率下降、生長緩慢,嚴重者可引起死亡。發病雞群多數都存在環境衛生差、管理不好的現象。嚴重感染的雛雞表現下痢,食欲減退,逐漸消瘦,雙翅下垂,被毛粗亂,貧血、生長發育受阻,嚴重時死亡。所以,要加強管理,搞好環境衛生。同時用復合維生素B飲水,促進消化。
八、防疫程序
雛雞在7日齡用H120滴鼻或點眼免疫,14日齡用法氏囊弱毒疫苗進行第一次法氏囊病免疫,21日齡用H52進行免疫,28日齡用法氏囊弱毒疫苗進行第二次免疫,2個月以后用新城疫I系苗肌注免疫。